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第136章 两个好消息（第4页）

以前自己一个人勤工俭学的时候，可舍不得点外卖和出去吃。

想吃什么就上网搜教程，自己在家做。

次日一大早，沈知知就醒来了。

跟着爹娘去镇上买了一些食材，然后火急火燎的回来做饭了。

下午三哥就得去书院。

毕竟如今人家收了三哥为徒弟，她身为三哥的家人，还是多少得表示一下。

送礼嘛，投其所好就行了。

沈母和陆母将她需要的东西都洗干净，然后切好。

剩下的就沈知知自己来。

毕竟今日做的菜系以前她都没做过，沈母她们都不会。

沈知知今日打算做荷叶粉蒸肉、西湖醋鱼、东坡肉、醉排骨。

这些食材沈母她们都处理好了，沈知知只需要来做就行。

先把做荷叶粉蒸肉的肉用调料腌好，然后再洗了两张荷叶。

等锅里水开后，就将荷叶铺上去，然后再将切成块状的红薯铺一层，再将腌好的五花肉一片一片的放好。

做粉蒸肉的时候，她最喜欢吃的不是肉，而是下面的那一层粉粉面面的红薯。

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做东坡肉也是得选用上好的五花肉，切成4×4的一个方块，一定要冷水下锅，放去腥三件套焯水。

然后把葱姜蒜放进砂锅底部，再放入焯过水的五花肉方块，一定要猪皮那面朝下。

然后就是放调味的啦。

像什么生抽之类的这里没有，沈知知只找到了酱油、白糖、还有红枣。

料酒也没有，用的是白酒代替。