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第198章 炼髓鸭汁（第2页）

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张三。

"

张三闻声即至，行礼询问："

尊主有何吩咐？"

李培恩将手中的卷轴递予张三，嘱咐道："

你将此卷带给医馆，请他们审阅是否有误，若确认无误，便交付厨子按照此法炼制尝试。

"

"

遵命，尊主！

"

对于药性，李培恩虽涉猎不深，但这秘录关乎重大，仍需交由医馆专业人士审视更为谨慎。

未过多时，晚餐桌上便多了一道以秘法炼制的鸭肴。

厨子恭敬地将筷子递至李培恩身旁，恳求品鉴。

李培恩接过筷子夹取一块品尝，细嚼慢咽之后，微微皱眉：

"

口感偏燥了一些。

"

厨子思索片刻："

莫非是在炼化鸭体或是炼制药液的过程中出了岔子？或者是选用的鸭子品质不够高？"

李培元回忆起李老翁家的灵禽，似乎确实与众不同，他家饲养的那些灵禽体型较普通的家鸭偏小一圈。

找到症结所在后，李培元反复思量。

“既然如此，我们更换炼制材料吧，需要些精纯的禽髓，厨艺大师，厨房内可还存有此类珍材？”

厨艺大师拍了拍脑门，恍然道：“啊！

记起来了，厨房中尚存有凤骨尖，不知是否足以胜任？”

“那便立刻试一试。”

果不其然，以凤骨尖炼制而成的佳肴出奇地美味，非但毫无腥糙之感，反而韵味独特，让人回味无穷。

李培元遂令厨艺大师大量制作，以便全府之人共同品味。

不出所料，此菜品受到了府内众人的一致好评。

“老爷，城东的那个商铺已经安排妥当，里面的一切事务我都已和李四打理完毕，随时可以开门营业了！”

张三激动不已，急切地期待着这款由凤骨尖炼制的美食能在全城引起轰动。

“但是...老爷，您为何坚持要在城东开设店铺呢？毕竟城北的人流量更大，对于我们这个美食而言，显然在那里会更加畅销。”