顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第203章 冰坨子都好吃（第2页）

日头足的时候便拿到院里晒，阴雨天便在屋内烤。”

乔亦雪安排着各种器具，随口答道。

“姑娘，这陶盆里的桃肉，是用来做脯？”

林秀儿也好奇问道。

“对呀，你切大块些，别太细了。

桃核不要扔，放在瓦罐里，这可是药材。”

乔亦雪边忙边提醒她道。

“唔，照姑娘这么说，这桃子一身都是宝嘛。”

林秀儿笑道。

“那对呀，就算是小灵削掉的桃子皮，其实都可以做成小食呢。

小灵，你削完后烧水熬桃子皮，我教你俩做个又好吃又好看的。”

乔亦雪见小灵忙得差不多了便道。

“嗯嗯，马上就好。”

小灵听说要教她做好吃的，手脚更加麻利起来，三下五除二便将剩下的三五个桃子处理好。

乔亦雪边做着手上的事，边指导小灵将桃子皮熬水，又放了些豆粉。

这里没什么合适的模具，乔亦雪便让小灵取几个小葫芦从中剖开，将汁水倒入冷却。

在这个过程中，她还切了些桃丁混入。

“乔姐姐，这是用来喝的吗？”

小灵眼巴巴的看着几个小葫芦里的液体，有些着急的问道。

“这个是用来吃的，要等两个时辰，别盯着看了。”

乔亦雪被她整无语，小灵再懂事也终究是个十一岁的孩子，很容易嘴馋。

今日提回来的桃子数量不多，乔亦雪也不过是试试，制作的数量都不多。

桃干主要是自然风干，结合烘干的方式脱水，增加保存期限。

吃起来像薯片般酥脆。

桃脯处理麻烦些，要经过腌渍、煮制、糖浸、晾晒等等。

这也是普通百姓吃不起的原因所在，毕竟光是用掉的盐、糖这些成本都很高了。

本来还要做桃子酱和桃子汁，但乔亦雪发现高成挑来的都是脆桃，质地微硬，做这两种饮品倒有些不合适。

一篮桃子不过半个时辰就处理完了，但都不是短时间内就能食用的。

左右无事，乔亦雪又教起两人做薯条、薯片。

昨日土豆不多，制作出来的都被小灵、小铁吃光了。

当然了，林秀儿和乔亦雪也没少吃。

相比薯条，她更喜欢薯片一些。