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第一百一十四章 看望老朋友（第1页）

许锋从不盲目排外，所以对任何一个国家好吃的料理，都会带着一种尊重的态度。

比如说，他很喜欢韩牛排骨，也很喜欢汉堡，喜欢热情洋溢的土耳其烤肉，也大爱生鱼片。

马苏金枪鱼的生鱼片饱含脂肪，吃起来油乎乎的，但并不是非常腻，这种极致的生鱼片包裹着华夏最好的响水大米一起吃，绝对是极配。

响水大米，华夏第一米，以颗粒饱满、自然甘甜、营养丰富著称，最好的响水标准米，一斤可以卖到30软妹币甚至更高的价格，而且，用清澈甘冽的阿尔卑斯山泉水来蒸煮，把大米的质量发挥的淋漓极致，香气四溢的同时，大米充分吸收了水分，十分饱满。

而且，王晓坤用的是柴锅煮饭，更是平添了几分自然和谐的味道，煮出来的饭一粒是一粒，吃起来很有弹性，和生鱼片的搭配已经达到了完美的境地。

伊云溪的小嘴已经被塞得满满的，差点勾起了许锋邪恶的欲念：“哥哥，这是A级。”

许锋不由一愣：“只是A吗？”

伊云溪点了点头，有些愧疚：“确实是很好的料理，也接近了S级，但只能是A。”

许锋的心头一沉，居然又只是A，一来说明料理的方式太过于简单，二来说明从营养价值来说，还是不够高。

但是，金枪鱼对于防止动脉硬化、降低胆固醇、养颜驻容、提高记忆力等有很高的功效，再加上响水大米本身含有大量的维生素E，是华夏国最好的绿色保健米，这样的搭配，居然都只是A，那说明什么问题？

那只能说明，想要达到S级甚至更高的SS、SSS，烹调手法不能有任何失误之外，食材的质量上上必须达到极致，但是，什么样的食材，才能达到这种程度呢？

……

吃过了马苏金枪鱼寿司，当然少不了许锋亲自加工过的蓝鳍金枪鱼。

这道菜，非常有特色，许锋把冰窖里的冰块用轩辕刀进行了精雕细琢，做成了一个大碗的形状，把生鱼片一片片的贴在了里面。

生鱼片这种东西单吃的话，特别注重口感和新鲜度，一定要在入口前都保持冰爽的口感，这样再蘸上饱含着芥末的酱油的时候，吃在嘴里才会最爽。

这种冰凉的生鱼片被每一个人放进嘴里的时候，众人都有一种全新的爽快感！

伊云溪吃到了腹肉，腹肉饱含脂肪，吃起来的感觉带着一种天然橄榄油的清香和甘甜，而且入口即化，和刺激的芥末以及新鲜酱油的味道完全融合在一起，顺着口腔慢慢的融入口中！

曾小春吃到的部位比较特殊，是蓝鳍金枪鱼的尾巴，因为这家伙经常在海水里游弋的原因，尾巴非常有劲，这里的肉越嚼越好吃，甚至都嚼到了下巴疼！

王晓坤很幸福，第一片就吃到了金枪鱼身上最贵的肉——腮帮肉，一条600多斤的金枪鱼身上也出不了3斤以上的腮帮肉，这块肉味道是生鱼片中的极致，有嚼劲，也有柔软感，更有一种被脂肪包裹的甘甜，放进嘴里慢慢融化的感觉，真的太棒了。

许锋也吃到了一块，顿时感觉整个人生似乎都完美了。

要知道，这么一两肉在料理店中可以卖到2800软妹币。

没办法，就是这么贵，而且，是物以稀为贵，在许锋他们生活的年代，一条在400斤以上的金枪鱼在霓虹国通常都是需要拍卖的，如果有600斤以上，那基本上是天价，至少在300万软妹币左右！

但是现在对于许锋来说，这些都是免费的，甚至连运费都省了！

当然，其中付出的代价和辛苦，也只有许锋和他身边的这些伙伴才能理解。

原本对金枪鱼的概念并不是很明白的伊特鲁里亚人、斯巴达人，这一次总算明白了生鱼片的真谛，原来金枪鱼还可以这么吃，而且味道似乎更好一点。

对于这道菜，伊云溪也是思量了许久，最终才给出了一个评分——S，但是，是非常勉强的S。

尽管如此，仍旧是S。

原因很简单，食材是出色的，而许锋的刀工也是超一流的。