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吃货雪又叫小雪,是天空孤儿院里年纪最小的女孩子,许锋离开的时候,她只有六七岁,白白净净的十分可爱,不过相当能吃,而且怎么吃都不长肉。
许锋不可能不知道吃货雪是谁,不过还得装出懵懂的样子:“好像听姐姐提过,今年应该有十六七岁吧?”
“嗯……差不多,那年姐姐要离开天空孤儿院的时候,敲诈了……诶,敲诈了谁来着?嗯嗯,好像是王子山一顿饭,当时请的就是西餐,吃过这个。
后来好多年没去过西餐店,没办法,太贵了,我现在涨了工资一个月才4000多。”
许锋心中有些小小的唏嘘。
刑警很苦,特别是江楠这种在战斗第一线奋斗的刑警更是如此。
他们为人民的事业流血牺牲,享受的福利却并非很高。
而且天州是华夏境内的一线城市,消费水准一向很高,4000多块钱别说经常去西餐厅,哪怕就是一个月去一次,恐怕剩下的日子也要想办法省着点过了。
许锋知道,江楠说这种话并不是为了吐槽,只是稀松平常的家常话,但是,让他心酸。
……
吃饭了,主食的量很大,一人4个“法式包子”
。
江楠用刀叉切开其中一个的时候,一股香甜和浓郁肉汁混搭在一起的味道已经强烈的席卷了鼻孔。
这种味道,像极了吵架之后半个月,许锋对江楠的强吻,刺激之中,带着温柔。
江楠的小脸一片绯色,慢慢的切下了一块牛肉,连着里面的鹅肝、蘑菇一起,沾了一些用番茄酱和蚝油调在一起的酱汁,放在了嘴里。
一时间,她瞪大了眼睛。
非常的……好吃!
那不是一般的味道,牛肉的鲜美肉汁、鹅肝的柔软和谐、蘑菇的珍味和蛋黄酱的甘甜包裹在一起,在嘴里慢慢的延展开来,味道柔和之中带着温馨。
她慢慢的咀嚼着,在许锋的示意下,她又吃了一口酥皮。
外表脆嫩,有鸡蛋的香味,内里却柔和的让她停不下嘴,牛肉和蘑菇、鹅肝等味道都渗透到了酥皮之中,和酥皮本身含有的奶油味道一起,从口腔里扩散开来,一下子把她带回了10多年前。
10多年前,王晓坤离开的时候之所以要请他们吃这么一顿饭,就是因为以前他们曾经多次在西餐店门口驻足,却没钱走进去。
这种食物,叫惠灵顿牛排。
在天州的西餐店,它并不常见,因为相比较其他的西餐,它的制作过程还是略微慢了一点,此外,造价相对比较高,在天沽外滩的西餐店,一份像模像样的惠灵顿牛排差不多要300块左右。
当然,牛肉,未必是最好的牛肉。
但是许锋这种牛肉,几乎是这个世界上最好的,可以和日本神户牛排相提并论!
这道菜,原本是英国菜,后来被浪漫的法国人改良之后,加入了大量奢华的辅料,比如蘑菇和鹅肝,而许锋这一份更加奢华,如果拿到西餐厅去卖,价格嘛,真的不好说了。
不过,一品世家的相同菜品,倒是可以做一个参考——498块,别嫌贵,都是最好的材料,其中的牛肝菌、白蘑和牛肉,都是来自2700多年前的古代法国……目前,许锋正在教古代法国人,即高卢人如何培养专门出品鹅肝的鹅。
不知不觉,一个威灵顿牛排已经被江楠美味的吃掉了,她喝了一口汤。
番茄酸汤因为加入了泡椒的原因,一般情况下会辣得让人短暂的失去味觉体验,但许锋为了配合威灵顿牛排,没有放那么多的泡椒,所以味道偏辣却并不是十分刺激,喝起来酸辣适口,肥牛片也十分柔和,那生生跳脱的几缕野性,让味道进入了新的次元。
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