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第一百七十五章 大兴安岭的美味（第2页）

既来之则安之，心中锁定了信念，人也变得开朗多了，许锋和王晓坤在伊云溪的指引下，已经确定了路线和目的。

现在要做的就是走出大兴安岭，随后在有金兵驻守的地方抢几匹马，一路南下，只要能够抵达南宋境内，就算是成功了一半，接下来，只要找到曾小春和江楠即可。

……

现在是下午两点，徒步两个小时，众人不知不觉的走出了30多公里，现在，即便是王晓坤都因为接受了岳飞和时运的训练都变得非常敏捷，走山路都能走这么快！

来到了一片溪流的旁边，伊云溪在清凉的河水里做起了虾，王晓坤和她一起，至于许锋，则去收集另外两种食材。

本来，许锋是想做几条蛇来吃吃的，但是王晓坤表示烤蛇肉已经有点吃腻了，想吃点特殊的东西，所以，许锋想到了两个在这个年代并不算珍贵，但是非常美味的食材，而且，很容易获得。

于是，在崇山峻岭间找寻了大约有一个小时之后，许锋满载而归。

王晓坤和伊云溪也捉到了不少河虾，走过来看了看许锋的斩获，一时间喜不自胜。

是香菇，伊云溪的最爱，而且，都是营养价值很高的品种，有榛蘑，还有牛肝菌！

当然，光是这样吃可不好吃，必须和手头的食材好好的搭配一下。

这时候，王晓坤看到许锋的肩膀上还背着两只羽毛非常漂亮的山鸡，王晓坤看了许久，这才认出来：“花尾榛鸡？”

许锋点了点头：“对，又叫飞龙，这宝贝熬汤最好喝了，再把榛蘑放在汤里煮，啧啧，我可以不就饼！”

伊云溪也点了点头：“而且，因为现在是南宋，所以飞龙的数量很多，并不属于保护动物，咱们可以吃的。”

王晓坤笑了：“嘿嘿，这么一说，我还有点小兴奋呢！”

许锋把飞龙拿出来，用轩辕刀开始放血、宰杀：“而且，今天还有一种好吃的！”

“好期待啊！”

“光期待没用，臭姐姐跟着一起忙活，要不然不给饭吃！”

……

没多久，被处理干净的花尾榛鸡放入了砂锅中，架在了篝火上，沸腾之后，香味飘出来的。

作为一种高档野味，花尾榛鸡的味道比一般的山鸡更好，有强烈无比的浓郁，王晓坤在锅里放入了被称之为东北第四宝的榛蘑之后，人也跟着汤一起沸腾了！

太香了，这股味道简直让人受不了，这是一种奇珍无比的味道，鸡汤的甘甜，榛蘑的野味完全融合在了一起！

而另一边，许锋已经把一个个牛肝菌修理的只剩下了肥厚的小帽，里面则放入了搞碎的河虾肉，河虾里同样下了佐料，许锋用了一点背包里肥厚的野猪肥肉，切成丁和虾肉泥放在一起，微调味后，做成了香菇酿！

拿出了一口锅，起锅，放入大块的葱姜爆得喷香，随后放入了香菇酿，浓油赤酱熬煮、收汤后取出，美味可口的虾仁酿牛肝菌就做好了！

而搭配这道菜最好的食材，当然还是热乎乎的大米饭。

……

王晓坤和伊云溪都试着吃了一口，顿时嘴里流淌开了新鲜的汤汁，虾肉的美味和野猪五花肉完美融合，肥而不腻，又有河鲜特别的香味，被浓油赤酱熬煮之后，味道并不清淡，而牛肝菌的味道本来就很鲜美，和虾肉一起吃，简直让人停不下嘴来！

伊云溪连连吃了好几口，才道出了自己心目中的答案：“哥哥，鲜虾酿牛肝菌是S级。”

伊云溪说话的时候底气十足，不仅是对许锋厨艺的肯定，同时也说明她的身体状况非常不错。

许锋也会心的笑了：“来，再尝尝汤，这汤，应该不亚于这菜！”

伊云溪点了点头，又拿起了碗喝了一口汤，一时间，她仿佛从一个美妙次元被柔和的拉到了另一个次元！

汤，特别是用山珍炖的汤，最讲究的就是合理搭配，这才有了小鸡炖蘑菇这道名菜。

于是乎，鸡和蘑菇的关系，从此变得密不可分。

花尾榛鸡，最美味的山鸡，搭配榛蘑，东北地区最好吃的蘑菇，味道简直达到了令人难以形容的程度，这一口汤下去，让人感觉全身的血液都跟着沸腾了一样！

……

这一顿饭，一点都没有剩下，不过，直到吃饱喝足，周围的空气里仍旧能够嗅到一股股令人难以抵挡的香味，这，就是大兴安岭的味道。

而这股味道，居然也如许锋所愿，招来了一阵阵马蹄声！