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第61章 想哭(第1页)

周易将处理好的草鱼放入锅中,加入适量清水,再放入葱、姜、料酒等调料,煮至熟透。

然后,他取出草鱼,将汤汁倒掉,接着在锅中倒入少量油,放入姜末煸炒出香味。

再加入适量白糖、米醋、番茄酱等调味料,炒匀后勾芡,制成浓郁的酱汁。

做好酱汁以后,周易只是在煮好的草鱼头上轻轻活动一下,就见到整个鱼的鱼骨鱼刺被拉了出来。

没有鱼骨和鱼刺,可是在外形上丝毫看不出来。

光是凭借这一手,都不知道要惊掉多少人。

最后,将酱汁浇在摆好盘的草鱼上,一道色香味俱佳的西湖醋鱼便完成了。

此时陆玉茹等人也来了,现在她们每天最期待的事候就是吃饭了吧!

毕竟每天只有一顿饭,而且更奇葩的是,周易每顿饭几乎都是只有一道菜。

可是从来没有人抱怨过什么。

没有别的原因,那纯粹是因为周易做的饭太好吃了。

至于说每个月幼儿园给周易这边多少伙食费标准,陆玉茹也从来没有过问过。

毕竟做的这么好吃,哪怕周易中饱私囊,她也认了。

更何况她不认为周易会中饱私囊。

自从上次有人说周易用的全都是最上等的食材。

绝对不是那种以次充好的食材。

她可是知道好的食材和普通食材价格方面有多么大的差距。

看着面前,色香味俱全的西湖醋鱼,一众吃过西湖醋鱼的老师,反而犹豫了。

她们可是知道西湖醋鱼是多么的难吃。

虽然相信周易的厨艺,可是西湖醋鱼给她们的打击太大了。

“你说,这鱼能好吃吗?我以前吃过西湖醋鱼,难吃的要死!”

“我也专门去过西湖那边,也吃过西湖醋鱼,真的不好吃!”

“我上次吃了,好几天都不想吃饭!”

“你说,老周怎么突然想起做西湖醋鱼了,这能好吃吗?”

看着大家半天不动筷子,周易也没有多管。

自顾自的夹起盘子的西湖醋鱼。

这是他第一次做西湖醋鱼,对于味道还是很有信心的。

毕竟系统传授的手艺,他可不相信会不好吃。

鱼肉刚刚夹起到嘴边,就能闻到一股非常独特的醋香。

这醋可是正宗的粮食做的十年老陈醋。

有句话说的好,七年陈醋方为药,十年的陈醋找不到,二十年的陈醋是宝物。

光是这醋,就和普通的工业醋有着极大的区别。

经过多年份的夏付晒,冬捞冰,会促进陈醋里面有益成分的形成,风味也会越足。

而这经过十年的老陈醋,口感绵柔,有益物质也越多。

只是因为酿造时间成本太长,产量低,价格相对来说也非常贵。

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