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李逸笑着问:“要不我给您做点东西吃吧?”
“好,我尝尝你的手艺。”
游本常欣然点头。
“那您先休息一会儿。”
李逸笑了笑,就叫了吴垒去了储藏室,取了鸡鸭鹅各一只出来,又取了只甲鱼,一起宰杀清洗干净,剁块泡出血水,放进了砂锅里。
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李逸又取了花椒、大料来,用纱布包好,放进了锅里。
随后取了个布包来,往里加了白术、云苓、黄芪、白芍、熟地、川穹、肉桂、当归、甘草,配成药包,也放了进去。
看到李逸熟练的配着药材,吴垒好奇问:“逸哥,你这道菜要做什么?”
之前李逸给他们做的菜,只用了单独的食材。
但李逸做这道菜的时候,却用了鸡鸭鹅和甲鱼,甚至还打算放排骨和猪肘,但嫌冰箱里的都是冻货,最终放弃了。
和他们的那几道菜比起来,李逸做的这道,规格明显高多了。
李逸闻言,头也没抬的说道:“十全大补汤。”
“十全大补汤?”
吴垒瞪大了眼睛。
这名字可太有名了,各种小说和影视作品里,这道汤都频频出现,几乎要被神化了。
他没想到居然能在现实中见到有人做这道汤。
“你会做十全大补汤?”
吴垒忍不住惊讶问:“这道汤真的有吗?我还以为这道汤是小说里虚构出来的。”
“怎么可能是虚构的?”
李逸笑着解释:“这道汤是从宋朝流传下来的老方子了,是第一部由国家颁布的成药方典,《太平惠民和剂局方》里的药方。
这本书到现在都还在用,是很多中医药院校里学中药学,方剂学的学生的参考书。
十全大补汤就是里面最有名的一道,小说里只是借鉴,但汤确实是有的。”
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