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第七百章 食材和团队(第2页)

李逸炒的这份【脆皮干炒牛河】,从色泽和造型上,就已经给观众交出了一份满意的答卷了。

毕竟好吃的炒粉大家都见过,能炒得像这份炒粉这么诱人的,平日里也很难见到。

而在看到镜头前嘉宾们吃到炒粉后的表现,观众就更难顶了。

“艾玛!

馋死我了!”

“这河粉看着就好吃啊!

油汪汪的,红彤彤的,真不错!”

“靓喔!”

“给我看饿了…”

“啧啧!

不敢想象吃起来会有多爽。”

很快,一盘河粉就被分完了。

熊鑫鑫吃得意犹未尽,忍不住赞叹:“这比我拍戏的时候吃得过瘾多了,我拍戏的时候,那些菜都是道具,不能吃,而且有些甚至都不能吃,全是用塑料,胶水做出来的。”

说着,他冲李逸打趣:“要是当时能把你请去,那就好了。”

黄小明闻言,开玩笑说道:“要是逸哥真去,说不定就真帮你们做一桌满汉全席出来了。”

吴垒闻言,有些好奇的问:“诶?逸哥,你会做满汉全席的吧?我是说整桌的那种。”

李逸之前虽然也做过一些满汉全席上的菜,但却从来没做过整桌的宴席。

李逸笑了笑,点头道:“那肯定会了。”

“真的吗?”

吴垒兴奋了起来:“那你什么时候做一桌给我们尝尝呗?”

“对啊!”

赵金麦也在兴奋点头,表示赞同。

黄小明笑问:“要不收官那期做?”

“做不了。”

李逸笑道:“满汉全席一共一百零八道菜,食材取尽人间飞禽走兽,山珍海味无数食材,做法囊括煎炒烹炸,焖溜熬炖十八种菜式,这不是几天就能搞定的,也不是我一个人就能做完的。

想要做一桌完整的满汉全席,最少也要一个月的准备时间,要有最少二十一个人的专业帮厨团队。”

“为什么是二十一个人?有零有整的?”

吴垒好奇插话问了句。

“因为需要用到炉头、砧板、上什、打荷、水台、烧腊、点心七个工种,每个工种最少三个人的配制,加起来就是二十一个人了。”

李逸笑道:“如果要做满汉全席,我基本上是不会动火的,都是由炉头来做,顶多有个别的菜我会亲自做,其他的菜我只需要把关就好了。

如果全部让我一个人来做,我累死也没办法在四个小时里做完一百零八道菜。

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