顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第四十五章 珍珠翡翠白玉汤(第1页)

听到李逸的话,黄公子和少妇都懵了。

“这是什么话?”

少妇忍不住反驳:“吃得太干净也有错?现在的食品安全问题那么严重,外面又是各种病毒细菌,小孩子抵抗力那么差,不吃干净点,难道还要吃脏点儿吗?”

“不是吃脏点儿,是要让孩子培养足够的正常菌群。”

李逸将豆腐冲洗了一番,然后就拿回到了案板上。

往锅里倒了大半锅清水后,他打开了灶台,点燃了火,一边解释:“食品安全问题当然要注意,但正常的细菌,还是得让孩子有一定的接触的。”

“那怎么行!”

少妇想也不想就一口回绝:“果果抵抗力本来就差,稍微不注意就会生病。

每次出门回去,我都得给她洗手洗澡,不然肯定生病。

就这我还让她主动接触细菌?”

“她抵抗力差,就是因为体内的菌群数量不够,所以才无法产生足够的抵抗力。”

水开了,李逸用手托起豆腐,从刀箱中抽出了刀来,在掌上横竖划出几刀,豆腐就变成了一块块骰子大小的豆腐块,落入了水中。

用炒勺的底部推了两下沉入锅底的豆腐,防止糊锅,他才继续解释:“人体就是一个大号的细菌培植场,一个正常成年人携带的细菌数量大概在一百万亿个左右,重量足足有0。

2公斤,也就是四两,差不多四个鸡蛋那么重。

这些细菌组成了我们人体体表和外界相通的腔道里的菌群,也就是所谓的正常菌群。

这些细菌大多都是对人体有益的,有些只是暂时停留,就会被排出体外,有些和人体长期相互适应以后,就会形成终生的共生关系。

一个正常的人,是需要有足够的正常菌群,来帮助自己代谢和转化物质,获取营养元素,刺激免疫系统,从而获得更强大的免疫力的。”

他一连串解释直接把少妇说懵了。

直播间观众也被他镇住了。

“我在上专业课吗?为什么一个小吃摊老板会懂这些?”

“这不是厨神直播间吗?怎么聊起医学了?”

“虽然有点不敢相信,但主播说的都是对的!

我就是学药学的,人体正常菌群真的很重要!”

少妇迟疑的看了眼果果,才不解问:“你怎么知道这么多?”

“我是正经食品专业毕业的大学生,好么?”

李逸笑了笑,才解释:“而且,一个好厨子,等于半个大夫,有句老话你没听说过吗?不干不净,吃了没病,这是传下来的老话,还是有一定道理的。”

“可是,这不科学啊?”

少妇闻着锅中飘出的馊味儿,无法理解:“而且,这和吃馊豆腐有什么关系?”

“这不是馊,这是发酵。”

李逸解释:“豆腐在经过一定的条件发酵后,会产生一些蛋白酶活性很强的霉菌。

腐乳你们都吃过吧?臭豆腐也一样,它们在发酵的时候,都会霉变,生成大量毛霉或者根霉。

这些霉菌在繁殖的过程中,会产生蛋白酶使豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸。

有的毛霉还可以产生脂肪酶,将脂肪水解为甘油和脂肪酸,以及淀粉酶,使淀粉分解为单糖和低聚糖。

这样可以让豆腐中的营养成分更容易被人体吸收,口感也更细腻鲜美。”

听着李逸的解释,少妇很是头大:“我们家从来不吃臭豆腐!”

“所以咯!”

李逸拿出漏勺,将焯烫熟的豆腐块从锅里捞了出来,放进了清水盆里浸泡。

然后他把锅里的水倒了出去,一边仔细清洗着锅,一边解释:“果果就是因为平时摄入的有益菌群太少,肠道里没有培育起足够的健康菌群,所以消化能力不好,她是不是也便秘?”

听到他一口叫出果果便秘的问题,少妇有些惊讶,连连点头:“对啊!

热门小说推荐
豪门隐婚,傲娇总裁霸道宠

豪门隐婚,傲娇总裁霸道宠

慕锦爱厉沭司的时候,他傲娇不屑还嫌弃。她不爱他的时候,他也从不阻拦,但转眼她就被人设计。慕锦我不是故意的。她对天发誓绝对没有祸害别人的心思,男人却对她步步紧逼,最终把她逼到了婚姻的墓地。慕锦一万个不愿意,我不嫁!不嫁?男人凉凉的睨着她,我过年就不能跟你回家。...

三个哥哥团宠:小撩精又作妖了

三个哥哥团宠:小撩精又作妖了

李含烟有三个爹,每一个都是名震一方的大佬。虽然她没有亲爹,但是日日被大佬们宠,倒是也过得潇洒自在。直到,某天。闺女,大爹给你物色了个对象。大爹,二爸刚给我介绍完对象。嘁,他介绍的能有什么好男人,把他踢了,来找大爹。李含烟挂了电话,看着面前这个温润如玉的男人。呃,要不你排个队?...

王妃超甜,王爷逆天宠

王妃超甜,王爷逆天宠

他是惊才绝艳的齐王,她被迫嫁给他冲喜。他还是死了。她当了三年的寡妇,乐得自在,可谁想,她却突然被人盯上了。苏语恐慌,想跑。他戴着面具,跑哪去?她问你到底是谁?当他的身份揭开,苏语气炸了。他拥她入怀,不气,本王给你买了一条街。她横眉竖眼。不够?那就送你整个天下。...

穿书八零:我跟退伍糙汉领证了

穿书八零:我跟退伍糙汉领证了

穿书军婚糙汉发家致富萌宝双洁双腿截肢的顾真穿书了。没有粗壮金手指,没有空间灵泉。军人老公冷漠,继女胡搅蛮缠,更有那养母极品泼妇,时时想着薅点好处。拜托,再次拥有健全双腿的她无所畏惧!只是,本打算单打独斗争出一番天地。谁知正经木讷的男人突然别别扭扭。津贴上交。存款上交。我妈留下的大金镯子,上交。顾真表示有点慌这是要干嘛啊喂?!退伍糙汉他脸色一红我我也交给你了!顾真喜滋滋嘬了一口,盖戳了,这辈子,你是我的人!...

恰似寒光遇骄阳

恰似寒光遇骄阳

一觉醒来,她看着镜子里的自己,爆炸头血腥纹身脸化得像鬼,多看一秒都辣眼睛。重生前,她另有所爱,一心逃离,对他恨之入骨。上一世脑子被门夹了放着绝色老公不要,被渣男贱女所害,被最信任的闺密洗脑,落了个众叛亲离的下场。这一世,任各路牛鬼蛇神处心积虑巴不得她离婚让位,不好意思,本小姐智商上线了!...

那些年,我们一起砍过的修仙者

那些年,我们一起砍过的修仙者

凡人流无系统与传统仙侠写法不同,不喜勿入那一年,七岁的男孩儿带着妹妹踏入了修仙界,然后,修仙的全疯了!  出来修仙,你天赋好不好,宝贝多不多,有没有机缘,这些都不重要,但你一定要记住,有一个人你不能惹。  虽然这个人并不是什么修仙之人。  但是他的刀,比光还快,快到你根本来不及调动灵力。  他的拳,比天还重,重的可以一拳让这个世界停止自转。  他的嘴,比我还贱,贱的可以让烈阳流泪,让皎月燃烧。  他是谁?他是一个没有修仙天赋,却在修仙界练武的靓仔。  多年以后,修仙界一众大佬们问他林大靓仔,你一个练武的为啥非要跑到修仙界呢?  少年笑嘻嘻的回答道我只是没有修仙的天赋而已,但我超喜欢在修仙界玩耍的,那里面个个都是人才,说话又好听,还有各种花里胡哨的特殊才华,哎哟我超喜欢里面的。  修仙大佬们集体绝望喜欢?喜欢你提着把刀砍了半个修仙界?各位书友要是觉得那些年,我们一起砍过的修仙者还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

每日热搜小说推荐