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第二百一十五章 鲥鱼难寻（第2页）

汤饭类型的区别，主要就在于面的形状。

揪成片状的叫揪片子，拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子。

拉成体型较粗，就像是过年燃放的鞭炮一样的面段，就叫炮仗子。

如果切成绿豆大小的碎块就叫面旗子。

除了面旗子汤饭往往会搭配扁豆熬汤之外，其他种类的汤饭，主料大都是牛羊肉，土豆，胡萝卜和西红柿。

其他的配菜根据个人口味不同，并无定式。

李逸的选择，是将昨天没用完的菜全部加了进去，来了个一锅烩。

至于面的形状，李逸并没有在意。

人太多，靠他一个人下面太累了，效率也低。

因此，他先分好了面，然后等汤滚了，就将所有人都叫了过来，一起往锅里下面。

几十号人有人揪面片，有人扯炮仗子，还有人按照扯面的做法，撕开下了进去。

但在香浓羊肉汤的炖煮下，所有的面都煮透了，散发着浓郁的香气。

大锅饭在气氛的加持下，甚至比小炒更有感觉。

李逸拿着大汤勺，像是食堂大厨一样，给所有人打着汤饭。

很快，满满一锅就都被分完了。

刘艺菲和赵金麦也是第一次吃这种粗犷的汤面，但在尝过后，却发现它意外的鲜香，吃着很是过瘾。

将一汤碗汤饭连汤带水吃了个干净后，她们已经在期待明天的午餐了。

今天不用拍摄，李逸带着众人把洗好的花瓣都放进了储藏室，将卫生打扫干净后，就返回了酒店。

回程的车上，王恬向李逸确认着后续几天的拍摄内容。

“明天制作胭脂的工具就能到，你觉得一天的时间够吗？”

“还有钓鱼的内容，你确定两天的时间能够？”

“反正养殖的鱼我已经帮你买好了，在水产市场里寄养，随时能送过来，伱什么时候要，跟我说就行。”

一边跟王恬确认着后续的拍摄内容，李逸心中却在思索。

【美人宴】的难度要比他以往做的所有菜都高，除了技术难点之外，最重要的是需要用到的原材料太难找了。

其中很多原材料甚至已经接近灭绝了。

比如野生的长江鲥鱼，早在二十多年前就已经没再出现过了。

现在倒是可以买到养殖的鲥鱼，但那是海外捕捞的品种，品质完全和长江鲥鱼无法比拟。

现代人或许没几个知道野生鲥鱼的味道，但他在梦境空间里，用来制作菜品的都是野生鲥鱼，他吃过很多次，知道差距有多大。

可巧妇难为无米之炊，原材料的缺失是硬伤，他必须要想办法解决。

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