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第97章 烂糊熊掌油肠子（第3页）

冯刚故意慢悠悠地说道。

“妈呀！”

张卫东和彪子一听，顿时惊得瞪大了眼睛，齐声惊呼起来。

熊掌啊！

他俩平日里做梦都想着能尝上一口呢，没想到今儿个冯刚居然要做这玩意儿，这可真是太让人意外了！

“干啥玩意儿呢，咋咋呼呼的，都把老子吓一跳！”

冯刚一边笑着骂道，一边端着一坛子酒走进了屋，说着就照着彪子的屁股轻轻给了一脚。

哥俩也不恼，赶忙笑嘻嘻地迎了上去。

冯刚见他俩这副模样，便笑着解释起来。

原来呀，在这年头，熊掌可不像后世那么珍贵得离谱。

城里挺稀罕，在林场一个也就值十来块钱。

而且现在调料也单一，这玩意儿要是做不好的话，还真就不如平常吃的鸡鸭鹅呢。

“哎呀！

还有大米饭呢！

叔，这是您老人家过生日么？”

彪子眼睛睁得大大的，那两眼直放光，瞅着那白花花的大米饭，口水都差点流出来了。

要知道，现在的大东北可不是主要的水稻产区，除非是到了挨着两江套子边上的大农场，那才有大片种植水稻的地方呢。

等了一会儿，妮子放学回来了。

几个人便围坐在了炕桌上，热热闹闹的。

张卫东眼睛直勾勾地盯着那盘熊掌，只见那熊掌被做得明油赤酱的，晶莹剔透。

就跟那皮冻似的，宣呼呼看着就诱人得很。

哥俩忍不住就问起了冯刚这熊掌的做法。

这熊掌可是上八珍之一，骚味重得很，要是处理不干净，不下重料的话，可吃不出啥好味道来。

这年头呀，想搞点大料还挺难的。

冯刚先是用黄泥把熊掌裹得严严实实的，然后放在火里烧透，这样就能把毛给拔干净了。

接着，把烧好的熊掌放在葱姜花椒水里泡上一天一夜，再焯水，最后搁上东北大酱和辣椒焖熟捂上一夜，这才在今天端上了饭桌。

张卫东小心翼翼地伸出筷子，夹了一小点儿熊掌，那熊掌颤颤巍巍糯叽叽的，刚一入口，就化了开来。

等咽到嗓子眼的时候，他忍不住打了个激灵儿。

再看一旁的彪子，也是一模一样的反应，浑身上下打了个摆子，那模样别提多逗了。

冯刚见状，哈哈笑着说：“你们俩呀，可别小瞧了这熊掌，很多人第一次吃都会打个激灵呢。”

“那为啥呀？”

彪子含含糊糊地问道，嘴里还塞着没咽下去的熊掌呢。

“这玩意儿第一次吃呀，保准油肠子，晚上记得套个秋裤，小心晚上睡觉画地图哟。”