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李平安带着秦淮茹进入荷花市场,找了个地方将自行车放好,两人开始寻找徐氏。
这个时候的荷花市场颇有些过年的气氛,卖糖葫芦、糕点的摊位有好几处。
切片果藕(白花藕)、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头(芡实)四样儿掺在一起,谓之“荷鲜儿”
。
加上鲜核桃和杏仁两种干果后就是“冰碗”
。
荷鲜和冰碗只有夏天的时候才有。
不过。
李平安却未曾尝过。
他穿越过来的时候家里人正在为给他找工作的事情忙的焦头烂额,李平安哪里有心思到荷花市场闲逛?
等到找好工作。
李平安就忙起来了,天气凉了之后整日都在做手术,更没心思来这里。
“李大哥,这里地方不小,想要找到咱妈可不容易!”
秦淮茹说道:“你知道她平常去的地方吗?”
李平安点点头。
他是听徐氏介绍过的,带着秦淮茹去了一个有凉亭的地方。
凉亭里有石桌、石椅。
不过。
徐氏并不在亭子里。
两人又到附近找。
周围也散落着好几个石桌,石桌外围排布着石椅。
这一片儿是专供游客们休息的地方。
李平安终于在一个石桌上看到了徐氏。
徐氏面前摆着一个串糖葫芦的竹签,糖葫芦已经吃完了。
此时的她正看着来来往往的人群,显得颇为惬意。
“妈!”
秦淮茹急忙叫了一声跑了过去,在紧挨着徐氏的一个石椅上坐了下来。
李平安也走过去坐在对面。
“你们吃过午饭了吧!”
徐氏问道。
“我们吃过了!”
秦淮茹说道:“李大哥还买了味精,说是,说是这种东西能够提升鲜度!”
秦淮茹将两人到饭馆儿吃饭时李平安和厨师询问味精,又到百货商店那边购买味精的情况说了。
徐氏问李平安怎么知道味精这种东西的。
李平安说道:“味精可以使用发酵的方法得到,上学的时候老师提过!”
说着。
他将装着味精的小瓶子给了徐氏:“每次做菜的时候放进去一点点就能大幅度提升鲜味儿,也没有什么禁忌,不过最好别和鸡蛋一起使用,可能会妨碍营养物质的吸收!”
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