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回头等我大哥忙完了成亲的事,就去周管事身边叨扰一段日子,我们全家都记周管事你的好。”
看田妞妞这么说,周管事就有些受宠若惊的摆摆手。
“小小姐客气了,您是主子,为您排优解难是小的的本分,小的哪敢让您记着好?”
她被周老爷收回了义女,当然就是正儿八经的主子,他当然需要讨好的。
见周管事如此恭敬,田妞妞就笑了。
“我心里头都有数,以后指定不会亏待管事你的。”
该说的话都说完了,田妞妞就指了指不远处的鱼田。
“我给家里准备的几种鱼都养在那边了,周管事你随我过去看看吧。”
“好勒。”
他今天来就是为了这事,周管事听了就赶忙点头。
说话间,他们就来到了鱼田边上。
跟其他的鱼田不同,这块鱼田水更深些。
里头养着的鱼大小不等,都在水里头游来游去。
看样子是早就买来了,临时喂在这鱼田里头的。
而田妞妞站在田埂上,就挨个指着里头的鱼说:“这叫五彩斑鱼,用来炖鱼汤最是鲜美。
而且汤色呈乳白色,最是滋补了。”
“这叫昆鱼,肉质最为滑嫩。
用来做麻辣的口味,最是回味无穷。
适合下酒下饭,肯定受欢迎。”
“而这个就是雪团鱼,这鱼刺少,而且没有任何的腥味。
最适合老人和小孩吃,滋养身体也很不错。”
“剩下的还有大小不等的泥鱼小滑丁,可以用来做麻辣的,也可以用来做红烧的油炸的。
味道都很不错,最适合酒楼里头做小菜了。”
她不仅细心的挑出鱼来,而且连鱼怎么做都想好了。
这份细心,可不像五岁的小娃娃有的。
这叫周管事对田妞妞,就越发的佩服起来:“好,小的都记下了。”
“小的这就去找人来捉鱼,各种先弄上个一两百斤上酒楼里头去卖。
若是卖得好,就劳烦小小姐多弄些回来了。”
“嗯。”
自家的生意,田妞妞当然会全力的帮忙,所以她答应的很是爽快。
见她如此,周管事又试探的问:“那这几种鱼,小小姐又打算卖多少银子一斤?”
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