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其实自打第一次端起陈铁柱家的饭碗之后,还真就有些馋他的手艺。
哪怕心里边揣了一肚子的疑惑,陈铁柱也得收拾今天的饭菜。
今天是大日子,照例焖上白米饭。
当然了,也不能忘了豆豆的爱好,还得带上一些软嘎嘎。
菜刀拎起,鱼头剁下放到边上备用。
鱼身清理干净,斩成小块,放到一边。
“得嘞,烧火的活归我。”
何建国说着就开始引火。
“你小子着实有些不得了,刚刚看你收拾鱼的手法,利落得很。”
二爷皱眉说道。
“二叔,你还没看着他收拾兔子呢,更利落。”
何建国说道。
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“以前这小子就是鬼迷心窍、奸懒馋滑,其实他会的东西不少,就是不往正道上走。
这次就行了,我也能跟他少操些心。”
“哎……,以前过得太糊涂了。”
陈铁柱也叹了口气。
这时候锅也烧热了,陈铁柱直接往里倒油。
等油温上来,这些鱼块儿一股脑的倒进锅中。
可没有着急翻动,那是会粘坏鱼皮的。
等这些鱼段两面都煎好了,这才呛锅、添汤、放泡发好的干菜和豆腐。
这一锅算是炖上了,蒸鱼头倒是不着急。
“对了,我才想起来,你昨天好像说过有啥新项目要整?是啥啊?”
二爷好奇的问道。
“是要在家里边种鲜蘑,那玩意也金贵得很呢。”
陈铁柱说道。
“就像今天买的这条胖头,改革开放了,对很多商品的价格也放开了。
我买这个是一块二一斤,以前才多少钱啊?”
“那个鲜蘑要是种好了,一斤能卖七八毛以上呢。
基本的种植资料我已经拿回来了,还得跟省农科院的人联系,他们那边有菌种。”
“这个营生不赖,但是我觉得风险肯定大。”
二爷说道。
“不管做啥事,你要是想获得更多,肯定就是要担更大的风险。
这玩意我不懂,你小子自己仔细一些。”
“谢谢二爷,反正也得等饭菜做熟,是不是得跟我交个底了?”
陈铁柱问道。
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