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于是,苏卿云把红糖怎么制作成白糖的步骤都详细告知了村长。
村长便喊来正在帮工的二儿子,拿出从家里带过来的红糖,两人刷锅烧水,开始熬制红糖水,加竹炭吸附杂质制作白糖。
杨竹匠过来领着苏卿云,查看了他们新研制的竹根雕和竹制工艺品的秋千架。
苏卿云觉得都挺不错,便问来了笔墨纸砚,开始给他们画更多竹制工艺品的图纸。
由于转换成白糖还需要时间,苏卿云吃过中饭,又开始写起了给林县令的信件,信中写了竹炭肥皂的配方,还有说明要收白瑶村制作的竹炭。
把写好的资料放在一旁晾干,苏卿云继续写羽绒服、羽绒被、羽毛笔、毽子的制作方法。
正写着,白村长来敲门,在门外喊道:云公子,我们的白糖做好了。
苏卿云继续写着,头也没抬地说道:白村长,请进。
你把白糖端过来我看看。
白村长神圣地捧着碗走了过来,苏卿云写完最后一个字便搁下了毛笔。
苏卿云接过瓷碗一看,的确是散装白糖的模样了,苏卿云用手指捻起来一点尝了一口,味道也还行。
苏卿云便肯定地说道:嗯,这样就对了。
等今年甘蔗收成了,就全部炼成了白糖,就安排人送到白鹊城青竹巷的云宅来。
白村长连忙点头应道:行的,我们白瑶村今年一定把甘蔗种好,到时候制成白糖给云公子送过去。
苏卿云便问道:白村长,这一斤红糖能出多少白糖?白村长说道:大概能出半斤白糖。
苏卿云便说道:那我们来签订白糖采购的合同,按照红糖的双倍价格100文一斤收购。
于是,苏卿云便抬手写下了合约,给白村长看过无误之后,便誊抄了一份,一式两份。
双方签字按手印,即刻生效。
苏卿云便说道:这个红糖转换成白糖的方子,你们可得捂好了。
最后用木炭去杂色的重要工序,只可交予信任的人来操作。
白村长保证地说道:这可是我们村赖以生存的配方,云公子放心,我肯定会藏好的。
苏卿云不放心地说道:要是去云宅送白糖,记得做好掩护。
白村长赞同道:还是云公子想法更周全。
苏卿云一边收拾书桌的资料,一边说道:我现在要回黑猪村,从水路回葛水镇了。
白村长便说道:好的,我领着小儿子一同送你过去。
也方便过去和黑竹村的村长,商谈建立学堂之事。
于是,三人便步行前往黑猪村。
寒暄了几句,苏卿云便让老人家又撑船把自己送回去了。
回到叶宅时,天色已经黑了下来。
白柳赶紧安排自己的母亲给苏卿云做了一顿大餐。
大家一边吃饭,一边闲聊,其乐融融。
吃完饭之后,苏卿云问来笔墨。
回房之后,就开始给四海酒楼写加白糖的菜谱,又给楚府的冰铺写加白糖的饮品。
想了想,又把生日蛋糕和甜点的一些配方一并写了下来。
直至夜深,苏卿云方才熄灯睡下。
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