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第48章 聚餐(第2页)

时间不知不觉来到了五点多,胡良和陈勇一起走了进来。

小布见他俩一同前来,眼睛里绽放出喜悦,开心地说道:“胡哥勇哥你们咋来了,刚好薛哥在这里,咱们几人好久没一起聚聚了。

以前我跑外卖的时候,咱们还有空就去薛哥那边喝茶。

现在我开了店,有了聚会的地方,反而聚的少了。”

陈勇笑着回应道:“确实,最近没咋聚。

不过你这店开了也才半个月,哪有多久啊?”

小布挠挠头,露出憨厚的笑容,说道:“我主要是连着装修的时间算上了,那就一个多月了嘛。”

薛文博在一旁说道:“可能是你那段时间忙,大家聚的少,所以你才会有这种感觉。”

胡良开口问道:“对了,薛哥你今天咋不用在店里坐镇啊,跑到胖子这里偷闲。”

薛文博笑着解释道:“这不是小布说要举办比赛嘛,我帮他联系了一下青山水库那边的负责人,了解完情况我就过来和小布说了嘛。”

陈勇急切地问道:“那边咋说,能不能给咱们去那边办比赛。”

小布连忙说道:“薛哥已经和我说了,那边同意是同意了,但是那边也说如果我们带走的鱼太多的话,得放一些鱼苗回去补充,保护水库生态。”

胡良爽快地说道:“那没问题的哇,咱们也不能一次性把人家水库给钓空了,那样我们以后就没少了一个好钓点了嘛。”

小布笑盈盈地说道:“所以我们下午就在这里聊这些嘛,正好你们来了,我去买菜咱们晚上在我这里聚一下。”

薛文博大手一挥,豪迈地说道:“可以呀,我们去买吧,哪能你下厨还你买东西,走走走,老胡老陈咱们买菜去。”

小布说道:“一起去吧,我下厨待会你们买的我不会做咋办。”

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几个人有说有笑地往菜市场走去,一路上还在热烈地讨论着晚上要做些什么拿手好菜。

来到菜市场,他们在各个摊位前精挑细选,充满热情地寻找着制作美味佳肴的食材。

薛文博熟练地和摊主讨价还价,小布则在一旁仔细挑选着做清蒸鲈鱼所需的新鲜鲈鱼,认真观察着鱼的眼睛是否明亮、鱼鳃是否鲜红,确保选到最鲜活的鲈鱼。

对于红烧猪蹄,他精心挑选着肉质饱满、色泽红润的猪蹄,用手轻轻按压,感受着猪蹄的弹性。

接着,又挑选了做地三鲜所需的土豆、茄子和青椒,仔细检查着每一个蔬菜的品质。

为了锅包肉,挑选了新鲜的猪里脊肉,确保肉质鲜嫩。

买完菜回到店里,大家立刻热火朝天地忙碌起来。

小布熟练地系上围裙,先把新鲜的蔬菜拿出来整理,为接下来的烹饪做准备。

在小布忙碌的同时,薛文博、胡良和陈勇也在一旁帮忙打下手。

薛文博帮忙处理一些配菜,胡良则负责洗菜,陈勇在整理餐桌,摆放餐具。

小布开始处理鲈鱼,他将鱼洗净,在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。

接着,在鱼身上撒上适量的盐、料酒和葱姜蒜,腌制一段时间。

然后,将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,蒸上十几分钟。

在蒸鱼的过程中,小布开始准备其他菜肴。

对于红烧猪蹄,小布先将猪蹄洗净,切成小块,放入锅中焯水,去除血水和杂质。

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