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顾雨晴观念比较新,她对于年夜饭的菜式没有那种传统的想法,一定要吃什么团圆菜,吃火锅吃烧烤,只看和什么人吃。
沈清墨就更加无所谓了,这种小事全凭顾雨晴做主。
“我要的材料泡发好了吗?”
“泡好了,按照你说的,每天换两次水,我来起煤炉子。”
顾雨晴要做一道佛跳墙,上次在康县饭店,沈清墨只点了一份,现在她想让他也尝尝味道,里面的好些食材还是托杨立新弄来的。
不管喜不喜欢,人总是要尝试不同的新鲜的事物。
把所有食材清洗干净放到砂锅里文火慢炖。
“佛跳墙能美容养颜,延缓衰老,冬天吃很滋补的。”
顾雨晴牵起沈清墨的手,“要炖四五个小时呢,走,我们包饺子去。”
“你喜欢,教给我,我以后做给你吃。”
沈清墨看着过程挺简单,难得是处理食材,那些食材,在认识她之前,他只认识个土鸡和香菇。
不过既然这次杨立新能弄到,说明以后也能弄到,他学会了就可以做给雨晴吃了。
“好啊!”
顾雨晴可没想那么多,沈清墨已经从她手里学了不少菜色,对她来说也只有好处,她可不想做一个只会围着灶台转的女人。
两个人坐在桌前包饺子,沈清墨系了条围裙,上面有上小姑娘棕黑色的长发被梳了两个麻花辫,顾雨晴看了就想笑,这是她给沈清墨做的第三条围裙。
她包饺子的技术却没多少长进,馅放多了就包不进去,包出来的饺子扁扁的,和沈清墨圆鼓鼓的饺子放在一起,看着分外可怜。
“你吃我包的。”
沈清墨掌心托着一个特别饱满的饺子送到顾雨晴面前,“我们交换。”
顾雨晴拿起那个饺子,放回去一个扁饺子,眉开眼笑。
正在这时候,西屋传来婴儿的哭声,随之而来的是冯秋兰的声音:“雨晴,安安醒了,可能饿了,你快过来喂她。”
“好。”
顾雨晴放下手里的东西,洗干净手就去屋里喂孩子。
冯秋兰接过她手上的围裙道:“你和你外婆说说话吧,包饺子这活交给我。”
她知道女儿厨艺不错,就是好像跟面食有仇一样,怎么做都做不好。
顾雨晴点头进了西屋,顾外婆一边哄着平平,一边听收音机,里面正播放着新闻:此次东北特大暴雪引起了政府的强烈重视,日前,人民解放军陆军三个师前往东北,帮助东北人民应对灾害……佛跳墙的香味渐渐在厨房里弥漫开来,顾雨晴和妈妈去做其他菜,顾外婆看着两个再次睡着的孩子,沈清墨煮上饺子,揭开砂锅的盖子。
“好香!”
沈清墨深吸口气,各种食材混合在一起炖煮四个小时,形成了一股极其浓郁的香气。
“我还怕你不喜欢呢!”
毛血旺是道快手菜,顾雨晴手脚利落,又拌了个蔬菜水果沙拉,冬天干燥,要多补充维生素,皮肤才能美美的。
“喜欢的。”
沈清墨把锅端上桌,小狸早就等不及了,上蹿下跳的,“它能吃吗?”
“可以,我们能吃的它都能吃。”
顾雨晴就是这么糙养宠物,可是小狸不是一般的猫,它依旧长得油光水滑的,连冯秋兰也常常暗叹,女儿家的伙食就是好。
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