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第279章 厨娘(第1页)

是自己太心急了……

经过了这次重病,休养好几日的言淡自我检讨着。

不能再这样了,不仅耽搁了查案,且还劳烦伏捕头破费请大夫,静姐姐也是每日上门照顾……

为了避免重蹈覆辙,她略微调整了自己的计划,增加了不少睡眠和休息时间。

不仅如此,言淡还计划着请一位厨娘,在保证休息的同时,也能确保营养的摄入。

思来想去,言淡回忆起了之前酒楼遇见的赵莲青。

找到了杨杏街,打听一番,果然有一位赵二娘子。

她几年前丈夫逝去,家中有老有小,的确如同其之前所介绍的一般。

找到了这位赵莲青,说清自己的来意。

要求每日替自己做一次晚膳,在下值前做好,考虑到办案可能忙碌没法及时回家,只得劳烦她送食盒到奉公门。

两人都未试过这种方式,言淡与她皆有些顾虑,决定试用一段时间。

于是后边几日,每到酉时初,赵莲青便准时提着食盒等在奉公门不远处。

她不仅能准时准点,还汤饭丝毫不撒。

再看那菜肴,温热完好,且味道鲜美。

有时一荤一素,有时素中带些肉沫,还有时不时的惊喜糕点……每日营养足够,价钱也合适。

自从厨娘开始工作,言淡只觉每日下值有了盼头,期待着今日的菜色。

赵莲青的手艺也好得超乎了她的预料……

几日后,她写了书契,决定正式聘用了这个厨娘,期限半年。

文书中写明,每月给赵莲青八钱银子用于买菜买米,再加上她的月钱两钱碎银,一共一两。

饭菜每三日至少有一餐荤腥,每五日需得加一次糕点。

每餐饭菜量要保持一致,确保雇主能吃饱喝足。

……

言淡写惯了文书,这书契也细密严谨,充分保障了自己的权益。

不过她知晓赵莲青的家境,在其中为其保留了一丝余地。

这月钱看似不算多,但那八钱银子言淡不会追究是否全部都用在自己身上,如若这赵莲青会精打细算,多养一个人也不是问题。

她只需在每日给家人做饭之时,多做言淡这一份,之后送到指定地点。

奉公门离她所住的杨杏街并不算远,速度快些两刻便能到。

所以这份活计既不需要太多时间,也不费多少力气,正是赵莲青所需要的。

赵莲青看过文书后,也爽快签了名字,并印上自己的指印。

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