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南和咖啡总部,
宋夏和苏丹走路不自然的走进了会议室当中。
宋夏在会议桌最前方一侧的座位坐了下来,
苏丹则是站在会议桌的最前方,目光扫视着会议室的众人。
“通过南和咖啡的公益改革后,我们每日的营收,不但没有降低,反而还有所增加,通过整理上来的资料得知,我目前所有的南和咖啡,都已经完全的摆脱了亏损状态。”
苏丹脸上洋溢着灿烂的笑容。
会议室也适时的响起了热烈的掌声。
等掌声结束后,
苏丹继续开口。
“由此可见,南和咖啡的公益是非常成功的,大家以后继续保持,不要忘记了初心。”
“今天请大家过来,想要说的是第二件事,那就是我们南和咖啡的定位。”
“我们南和咖啡随着几次改革,虽然营收已经上来了,但是却是出现一个很大的矛盾点。”
“那就是之前因为没有改革,吸引到的一批用户,这些用户看中的是咖啡店的环境。
可现在咖啡店的营收增多了,但相应的进入咖啡店的人数也增多了。”
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“而咖啡店的人数一旦增多,就无法保证咖啡店内是一个很安静的环境,这就导致之前那些被环境吸引的用户,对现在咖啡店的环境有些不满。”
“对此,我们需要做一次改革,而这个改革有可能让你们自身的利益受损,希望你们有个心理准备。”
苏丹说到停顿了一下,随后继续开口。
“目前考虑到那些喜欢安静舒适的消费者,对目前南和咖啡的环境不适应,为了不放弃这一批消费者,因此我需要对此做出一定的调整。”
“我决定,在江城市现有的咖啡店中,选出三个咖啡店,做更高档的咖啡店。”
“这三家咖啡店不再有糕点套餐,一切都以环境和舒适为主,并且取消50一杯的咖啡,最低的咖啡价格定在目前的80一杯。”
“根据咖啡店在江城的布局,我选择了这三家咖啡店.......”
苏丹将选好的咖啡店位置直接说了出来,这三个位置,一个是江城最大的步行街旁,一个是数栋高档写字楼附近,还有一个大型商圈旁。
这三个位置存在高端消费人群比较多,那些高端消费的人,往往看中的不是咖啡的价格,而是环境了。
所以她将这三家咖啡店的最低咖啡的价格调好,就是为了筛选用户,确保咖啡店不会有太多的顾客,保持咖啡店安静舒适的环境。
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