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“一包烟,一瓶水,小到一盒刮胡刀片,大到一袋大米,只要顾客愿意额外付跑腿费,都好商量。”
连玉迟疑地挠着下巴,“你的意思是让我别光在送餐上下功夫,也研究研究送别的?”
“对。”
连玉望着店里汹涌的人潮沉默不语,半晌才说道:“我觉得够呛。”
单从顾客群体上划分,小南风别说跟肯德基比了,相提并论对于肯德基来说都是一种侮辱。
愿意花九块钱配送费的人可不会选择吃小南风三四块钱一份的盒饭。
同样的,吃盒饭的人也必定舍不得额外花九块钱的配送费,五毛钱有的人还要犹豫再犹豫呢。
所以除了送餐费再额外收费的办法连玉觉得不太可行。
小南风开业起打的就是薄利多销、丰俭由人的招牌,走的根本就不是肯德基这种高大上专门吸引有钱人消费的路子。
让习惯于吃三块钱盒饭的人偶尔吃一顿肯德基兴许没什么问题,但你要是告诉他送餐费九块估计比杀了他还难受。
谁家好人舍得花九块钱跑腿费吃一顿洋快餐啊?除了那些……
哎?连玉大脑里灵光一闪,速度快到她没有看见刹那间的火花究竟是什么,只知道那是一个机会,还是大好的机会。
她闭上双眼拧着眉头仔细回想刚才掠过脑海的火花到底是什么。
配送费,九块钱,送餐费,五毛。
“九块,五毛。”
连玉讷讷出声。
好半晌连玉豁然睁开双眼,她想到了,是差价,配送费之间的差价。
连玉激动地看向徐朗,“你说,如果我把配送费定在两块钱,有没有人愿意雇我的送餐员送肯德基?”
这中间可差着整整七块钱呢,连玉觉得没人跟钱有仇,能省则省应该是绝大多数人的心理。
徐朗认真考虑了一会儿,先点头后摇头,“配送费低是你的优点,但是你忘了,订餐的人都是后付费,也就是说你得先垫钱。”
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