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顾延野把自己做的玻璃烧鹅夹到许小真碗里,许小真在他殷切的目光下浅尝一口,鹅皮晶亮香脆,泛着润亮的红褐色光泽,咬下去发出喀嚓一声脆响,油脂的香气混合了香料,带着细嫩鹅肉的汁水在口腔里炸开,火候和调料都恰到好处,吃得他怀疑顾延野被夺舍了。
当年那个连冲蜂蜜水都能打碎一片杯子的人,竟然能做出这么美味的烧鹅,简直令人刮目相看。
这道菜顾延野练了两个月,手上烫了好几个油泡,他在厨艺上不是十分有天赋的人,但看到许小真喜欢,怎么都值了,一个劲儿往他盘子里夹菜。
许小真的厨艺只有家常菜的水平,这些年甚至还退步了,前天荷包蛋都打散了,变成一锅紫菜蛋花汤,但他几个男人的手艺真是越来越好了。
陈奕松烧的厨艺一向有保证,即便许久不进厨房,随便炒炒也很好吃。
烧的南乳烧肉和清炒小青菜,亮红色的肉裹满浓稠汤汁,亮晶晶油汪汪的,切成半个麻将块大小,肥瘦相间,炖的时候加了两片山楂,让油脂充分被逼出,软烂异常,拌在饭里一点都不腻。
有点费时间,五花三层的猪肉处理起来满手都是油,以往陈奕松心血来潮都不会做这么麻烦的东西,大概是被顾延野的玻璃烧鹅逼急了。
沈冽炖汤比较拿手,花胶羊肚菌汤。
饭比厨师做得好,许小真吃得很香,连三个人饭桌上的“兄友弟恭”
都当耳边风,埋头干了三碗,这个世界都能原谅了,甚至觉得他们三个人凑在一起也不错。
饭后还有酸酸甜甜的山楂水消食。
四个人排排坐看电影有点奇怪,许小真叫管家开了棋牌室打麻将送点水果,刚好四个人凑一桌。
“哥哥我不会,你教我好不好?”
沈冽把自己的牌给许小真看。
许小真指挥他:“把白板打出去,这个没用,再摸一个回来。”
陈奕松翻了个白眼,顾延野默不作声,摸了没两把,把牌一推:“胡了。”
沈冽连忙去看他的牌:“你作弊了?怎么这么快就能赢?”
他又扒拉陈奕松那堆乱七八糟凑不上对的牌,“你牌怎么这么烂?”
陈奕松把牌往洗牌机里一推:“鬼知道他运气怎么这么好。”
三个输家拿了码子给顾延野,叮叮当当重开一局。
顾延野一直往许小真的方向瞥,始终找不到机会和他说女儿的事,渐渐兴奋有些变成焦急,想和他单独相处,那两个人又会像跟屁虫一样跟过来,尤其是沈冽。
又推了几局,许小真想起这事儿,给陈奕松递了个眼色,说出去透透风,顾延野跟了出去,沈冽也要去,被陈奕松叫住:“牌打这么烂,我给你集训一下,别一会儿裤子都输掉了。”
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