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金夏还在回味：“配米饭吃肯定很好吃。”

她看着莫桐把牛肚分装在调料盒里，有点好奇：“老板这是干什么呢？”

“我打算弄点试吃，给客人们吃一下看她们接受程度怎么样，看辣度要不要调整一下。”

做生意用户反馈是很重要的，莫桐是刷小视频看到的，就算是开店八年，她还是有不少东西需要学习。

莫桐又顺手把下午的晚饭给做了，不需要洗干净锅，就着上面的辣椒，炒了一道包菜炒肉。

干辣椒炒起来是香的，吃起来不会很辣，脆爽油香的包菜下饭是一绝的，这样的辣度才是莫桐的舒适度。

金夏也埋头苦吃，咸香美味，吃得都停不下筷子。

她嘴巴塞着米饭，含糊不清地说：“老板，这个也很好吃，不如也加上菜单吧。”

莫桐笑：“再说再说，你喜欢吃下次我再炒一顿。”

金夏笑起来，能感受到她的高兴，这就是在这家店做店员的好处，每天都能吃到美味。

她这几年干活累了就有老板亲手做的美味，每次都能吃好几碗饭，体重蹭蹭得开始涨。

也算是完成了她想要增长体重的愿望了。

吃饱晚餐，再收拾一下，就正式开始营业了。

很快就有客人进门，这人正是前先在蒋沈那买手抓饼的人。

虽然她离开了，但是那股香辣味道还停留在她的鼻子里，最后她在手机上查了一下莫阿嫲店铺，发现这家店下午五点才开门。

刚好，她办完事情回来就可以过去吃了。

店里没有什么客人，手抓饼客人落座，金夏很快过来，询问她要不要试吃。

“这道菜是辣炒牛肚，吃起来会非常辣，如果可以接受的话，我给你上一点，到时候写一下评价怎么样？”

手抓饼客人有些懵，很快反应过来点点头，这道试吃的菜，应该是她前两个小时闻到的香味吧。

没想不用花钱就可以吃了，既然有了辣菜，她就挑了一份牛肉滑蛋，都是下饭菜。

她才下了单，客人就蜂拥进店，一下子店里就挤满了，这个时间点除了休假的打工人，估计都是附近的大学生来吃的。

刚才找到她的店员，立马开始忙活起来了，手抓饼客人看着店员走过身边，听见店员念叨着：“怎么今天这么早就满座了……”

第102章要来点吗？

手抓饼客人等了大概二十分钟，热气腾腾的牛肉滑蛋饭就上菜了。

旁边还有一个小盒装的辣炒牛肚，看起来不多，闻起来很香。

手抓饼客人看着先尝了口牛肚，咸香酱汁是第一口，然后就是辣味慢慢地反应过来，冲上脑袋，仿佛跑了几千米的那种爽劲和冲击力。

很辣很刺激！

手抓饼客人感觉自己的脑壳瞬间清醒了，这个辣度她还能接受，牛肚吃起来脆爽，配酒吃起来应该会很不错。

手抓饼客人又吃一口牛肉滑蛋配米饭，嘴里虽然都是辣味，但是盖不住牛肉的香味、滑蛋柔软的口感，醇厚浓郁的酱汁，是不会被辣炒牛肚盖住的好吃。

她只不过是因为闻到香味，才想着来这里吃饭，没想到竟然惊艳到了。

吃饱喝足正准备填写菜品评价单的手抓饼客人，被旁边的客人吵闹吸引住了注意力。

“好辣好辣！

我感觉我要喷火了！

！”

仰着头张嘴哈气的白T恤客人，她整个嘴巴因为吃辣而变得通红起来。

白T恤的同伴却面不改色地一边吃着牛肚一边说：“是吗？我觉得还可以啊，牛肚炒得很爽脆，又很有锅气，酱汁咸香，很不错。”

白T恤对同伴翻白眼，她实在辣得受不了，便跑去冰箱拿豆奶，然后站在原地一口气喝完一瓶，这才感觉舒服多了。

周围有不少跟她一样被辣出鼻涕的客人。

虽然辣炒牛肚是免费试吃的，但是很多吃不了辣的客人吃了这道菜，然后为了缓解辣感而喝了不少豆奶。

这样一来反而促进了店内的销售额，这倒是莫桐没想到的。