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胖女人马上就诚惶诚恐地赔起笑脸,“对不起,对不起,我以为这个摊位没人用的,我现在就走,现在就走。”
说着话,十分利索地收衣服。
楼旭注意到已经有好几件衣服都沾上了灰土,他刚想伸手帮忙,市场管理处的那名工作人员却又飞起一脚,将挡在他面前的镀锌管衣架踢弯,而后若无其事地对楼旭说道:“以后遇到这种事情就这么处理,出了事我给你兜着。”
楼旭伸到一半的手僵在那里,好半天他才给自己做好了心理建设。
左右摆摊的人们对此却是似乎早已习以为常,根本没人关注,楼旭也并没有注意那胖女人去了哪里,他的同情心并没有多到泛滥的地步。
其实谁都一样,在吃饭都快要成问题的情况下,道德这种形而上的东西实在是让人想不起来。
一段小小的插曲过后,楼记煎饼总算是正式开张了。
楼旭听取了宋瑾的意见,把煎饼的分量减少了一些,价格定在十块钱一份。
并且,为了搞出自己的特色来,煎饼卷的主要食材土豆丝他只炒熟了够十份的,装在一个小盆子里,明晃晃地摆在显眼处。
并且在盆子旁边立了一块牌子,上面写着“为保食材新鲜,此盆中的原料只够十份,用完之后,摊主会现炒,还请耐心等待。
十元一份,童叟无欺。”
实际上,也有搞煎饼的摊子是现场制作土豆丝的,但那不是为了保证新鲜,而是怕做多了卖不完,浪费。
更多的是都是将馅料在摆摊前就做好了,这样一来,就能尽可能地节省时间,多卖一份是一份么。
楼旭又将红肠摆在盆子的旁边,也立了一块牌子,上面写着“此为俄罗斯风味红肠,如有不喜此口味的,还请提前说明。
楼记煎饼,拼尽全力,只为能让您吃的满意。”
很快就有一对年轻男女来到小车前,女的指着台案上的红肠跟男的说道:“没吃过这种的,也不知道味道怎么样?”
“那好办,咱们吃吃不就知道了。”
说着话,那男的朝着楼旭比划出两根手指,“老板,来两份。”
“好嘞,您稍等。”
楼旭早就已经开始动手了,非常熟练地操作起来。
看着他花样翻新的操作手法,年轻男女眼睛都直了,男的忍不住问道:“老哥,瞧你这手法,怕不是干了十年八年了吧?”
楼旭笑笑,不说话,他是不会告诉对方自己是个彻彻底底的萌新,只是这手法的问题,嘿嘿,这两天重点就练这个了,到现在,胳膊还有点酸呢。
三分钟不到,两份煎饼新鲜出炉,楼旭装在外表印有楼记煎饼图案的纸袋里递给等着的两人。
女的对着纸袋吹了一会儿,轻轻的咬了一口,然后闭着眼睛细细的品尝,楼旭心中暗笑,一个大路食品,用得着像是吃满汉全席一般的认真么?
事实证明,老百姓对美食的较真程度是没有上限的,那男的毫不眨眼地瞧着女子,嘴角的口水流了出来,这才想起自己手里也拿着一份呢,马上一大口咬了下去。
过了好一会儿,那女子竖起大拇指说道:“我从来没吃过这种口味的煎饼,相当不错。”
男人正在狼吞虎咽,听到女人的话,直点头。
楼旭长出了一口气,看来自己的想法还是可行的。
两个年轻人的现场试吃,算是给楼记煎饼作了一次免费的广告。
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