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想到这些,她没来由的感到心里空落落的,有一种极其孤单的感觉,自己就像一根浮萍在生活的浪潮里随波逐流。
楼旭和周国良等人谋划的早餐店及夜市摆摊的事情进展还算是顺利。
首先是早餐店这方面,在聚合楼附近,也就是楼旭家所在的风景苑大门对过,他们租到了一家门店。
虽说门店不大,仅有四十多平米,但是作为一个早餐店来说,应该也是足够了。
这家门店原来是一家卖服装的,这年月服装店倒闭的一批接一批,店主连租金都已经付不起了。
房东为了留住人,门店租金一降再降,最后已经降到每年二十八万,服装店的小老板仍旧是坚持退房了。
房东只好贴出招租的告示,一贴就是两个多月,一笔都没谈成。
楼旭进进出出的,自然知道这家的情况,所以谈起房租来,他心里非常有底。
最终以每年十五万的价格,把这个四十多平的门市房租了下来。
房子租下来的同时,他领着二黑等人连续三四天去夜市了解那些做饮食类的摊位,也算是实地考察了。
又联系市场管理处,让他们帮着订购了三台煎饼小车,制作楼记煎饼的幌子。
因为有着第一次的经验,楼旭跟市场管理处那边谈起来的时候也是游刃有余,在送出去两条华子之后,很轻松的在夜市最中心位置获得了相邻的三个摊位。
在此期间还让周国良和李辉两人跑早餐店的手续以及负责装修。
最后,楼旭亲自上手,于五月二十六日带着二黑和周向雪,以及陈宝军的表弟王海生,四个人将三辆小车开到了夜市中心位置。
这一次算是楼旭二入夜市,究竟会有什么样的结果,他心里也没多少成算。
三辆小车都是煎饼,但是三辆小车的煎饼又各不相同。
其中,中间的那一辆算是原来的楼记东北口味的煎饼。
左侧一辆弄成了西北风味,饼面较为柔软,内部的填料是以羊肉为主,这个成本比较高,所以价格就也比较贵了,一份定价二十元,算是面对稍高端一些的顾客了。
而右侧则是纯试验性的搞出了海鲜口味,饼面比较脆,填料以圆葱和虾仁为主,这种口味儿实际上多多少少有些让人不好接受。
可是他们万万没想到的是,事情还真像是宋瑾在头天晚上所说那样,这种口味的煎饼会是年轻人的最爱。
出摊的当天晚上,十六元每份的海鲜口味煎饼,竟然真的成了年轻人的最爱,尤其是一些十五六岁的孩子,对这种口味儿推崇备至。
六点钟出的摊儿,到八点半时,摊子前面仍旧有不少人在排队。
这个摊子是周向雪负责的,看到人比较多,她又是第一次搞这个东西,有些手忙脚乱了。
没办法,楼旭只好进来帮她忙。
中间的楼记煎饼的人也不少,这个摊位是二黑在里面操作,同样的手法比较陌生一些,他还没有周向雪那样上手快。
但好在操作比较认真,而且楼记煎饼本身在双花夜市就有一定的名声,上一次的事件也在张文彬的极力推动之下,让人们知道了那是被别人陷害的。
所以在时隔一个多月之后,楼记煎饼再次出摊儿,倒也给夜市掀起了小小的波澜。
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