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第四十二章 内部的问题（第2页）

老板话是这么说的，但真以为他就是这个意思就完犊子了。

王旭笑着接过了茶。

“怎么样这几天，这个岗位熟悉了没有，有什么困难和我说。”

“挺好的，没什么困难，虽然之前没干过管理岗，但做的事基本都是一样的，他们那些心思都是我玩剩下的，还不赖。”

蔡昆呲个大牙笑着，开玩笑，这不是就老板在变相考察你的能力嘛，就算有困难也不能说啊，何况这才上任几天，要是一来就仗着以前的关系提要求，要这要那的，岂不是显得非常无能，就算关系再好也不会委以重任。

王旭点点头，觉得此人是个可塑之才，之前在桥头那个小店没看出什么来，平时话也不多，埋头干事，现在到这边了，好像凸显出来了。

“行，我再给你一周熟悉前厅的情况，一周之后我就把你调到后厨去。”

蔡昆神色一滞，面色有些黯淡，他心想这是被贬了嘛，哎。

不过他还是强颜欢笑：“行，没问题让我干什么就干什么。”

王旭看出了他的心思但没有说什么，他只是微微一笑拿出一张纸摆在了他的面前。

这张纸是他自己做的酒楼组织架构，上面写的密密麻麻。

蔡昆看了一眼心理便震惊了，上面写的各种岗位部门有些他甚至听都没听说过。

王旭用手指敲了敲上面总经理三个字，然后笑眯眯地对他道。

“这个人有问题。”

蔡昆顺着他的话想了一下，这个人确实有问题，他从来到这里都没见过他几次，哪一个经理是他这样当的？

他正想附和说话的时候，抬头看到了王旭那若有若无的笑容，瞬间明白了他的意思！

他眼中难掩激动之色：“旭哥，我懂了！”

“好好干。”

王旭笑了笑然后走起身走了。

给蔡昆把意思传达之后，王旭去看了看胖胖。

从灶房外面看去，胖胖这个面做的那才叫一个行云流水，一碗一碗的面如流水线般往外盛。

他旁边站了个老师傅，正是之前这里做面的厨师。

这老师傅之前看胖胖的年龄，非常瞧不起他，还说酒楼的人昏了头了派一个小屁孩来和他一起工作，给我胖胖走上来直接一番操作让他惊住了，煮出来面的口感更是让他深深折服，心甘情愿给他当起了下手。

还好胖胖不傻，吹嘘自己是世家出生，把从苏吟学到那里的关键技术也没有犯傻教出去，在这也算是站稳了脚跟。

随后王旭把总经理黄宇叫到了自己办公室。

黄经理准备一上来就想拍王旭的马屁，结果被王旭甩给他的一叠方案堵住了嘴。

“我做事的方法可能跟你们之前曹总的不一样，喜欢做实事，不喜欢阿谀奉承，你好好看我给你东西，人不够就去人才市场找，我的要求是做到精细化，系统化，设置员工量化考核，末位淘汰机制，每个人的职责必须明确划分，把那些偷奸耍滑没有能力的开掉，做好员工培训，设置好奖惩机制。

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