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两个人各自拎着东西,回到了公寓。
莫惟明的厨房大些,用起来方便。
可刚一进家门,他强迫症就犯了,非要将整个屋子都打扫一遍。
也对,离开九天的屋子,多少会落些灰尘的。
梧惠只好一个人将米泡上,又把菜清洗干净。
梧惠像是想起什么,从厨房探出头来。
“对了,你的冰柜还好吗?我记得你有很多贵重的药。”
“冰早就化了。
不过没关系,剩下的避光储存就好。
反正夏天已经过去了。”
于是他们又各干各的去了。
忙了一会,莫惟明终于把地拖完了。
他站到厨房门口,看到梧惠正对着案板发呆。
于是他问:
“你怎么了?”
“你说你买这玩意儿干什么?”
她指了指案板上两公两母,共计四只大闸蟹说,“弄起来也太麻烦了。”
“哪里麻烦了?上锅一蒸不就好了。
十月正是吃螃蟹的季节,又不值钱,路过买点儿很正常吧。”
“蒸?”
听到这个字,梧惠瞪大眼睛,“原来你们是直接蒸的吗?”
这下轮到莫惟明困惑了:“不、不然呢?还有什么做法?”
梧惠想了想,说:“可能我家离江边远,没有这么大、品质这么好的大闸蟹吧。
我一共就吃过两三次,印象里,比你今天买的要小一圈。
我妈把它们刷干净以后,拔盖去鳃,对半一切,用淀粉封边,然后和其他东西爆炒。”
“炒的大闸蟹吗……还真没吃过。
行,你做吧。”
“我?”
梧惠伸出手指向自己,“那,做得没我妈好,你可不许找茬。”
“没事,反正我也没吃过她做得是什么样子。”
于是梧惠倒了一小碗淀粉,放在旁边做准备。
莫惟明将拖把靠在门边,饶有兴趣地看起来。
然而就在梧惠拿起刀的时候,她却不由得叹了口气。
“又怎么了?”
“怎么说呢……”
梧惠望着案板上的螃蟹。
它们被草绳捆得扎实,只有尖尖的脚的末端,和两只黑溜溜的眼睛微微颤动。
这证明它们很新鲜,梧惠以前见过的都是病怏怏的。
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