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“走吧!
去买些土豆去。”
采购完中午所需要的食材之后,二人直接去了餐车那里。
太阳已经很大了,白天的美食广场并没有多少人。
等到朱大壮将简单处理过的猪肉送过来以后,王平安便招呼杨璐先给大锅放水烧开,留着等下给猪肉和那些骨头焯水用。
趁着这个功夫,他也将那些排骨和猪肉给冲洗一遍,然后丢进食材自加工处理箱里面加工成自己想要的排骨和肉块。
中午的菜他都想好了,2000份骨头玉米汤、1000份红烧肉炖土豆,加上老爷子昨天帮忙收购的那些辣椒,再做个1000份的辣椒炒肉,500份素炒什锦玉米粒,也算是有荤有素,有菜有汤。
面对午饭的需求量,应该是足够的。
趁着他做菜的功夫,杨璐也是回家在边上把米饭给蒸上。
自从安置了大锅以后,街道办那边特意给他搭建了雨棚。
地方够大,为了减少来回奔波的麻烦,杨璐直接找人把家里那五台蒸箱给拉过来了四台。
反正都有栅栏围着,下班以后把门锁上就成。
而且还有街道安排的那几个保安大爷巡逻看守,也不用担心会有人搞破坏和盗窃的。
中午11点,助理领着那施工方的负责人找了过来。
“好香啊!
王哥,你今天做的啥菜啊?份量够吗?”
“排骨炖玉米,红烧肉烧土豆,辣椒炒鸡蛋,还有素炒玉米粒,我不知道到底有多少人回来吃饭,不过应该是足够的。”
王平安认真的回应了一句。
杨璐也在边上拿着从猪老二那里复印的检疫合格手续走出了餐车。
“放心吧!
我们的食材和猪肉都是健康的。”
这也打消了助理和那个施工方负责人的顾虑,顿时笑着点头道:“可以!
你们的菜做的闻起来很香,我能想尝尝味道吗?”
对于这施工方负责人的询问,王平安自然是没有任何问题的,当下便一样菜打了一份给他端到了边上的餐桌上。
毕竟这家伙可是能够决定他手下的那些工人们要不要到自己这里来吃饭的人,人情世故的一些规矩,王平安还是懂的。
看着桌上的饭菜,这家伙直接把安全帽一摘,坐在椅子上就拿起了筷子。
“我们这些干苦力活的老爷们儿,就是得吃大鱼大肉才行。
你这红烧肉烧的可以,看着就好吃!
而且用料扎实,肉块比土豆块多,看着就实惠啊!”
“嗯!
嗯嗯嗯!
这肉……这肉入口即化!
肥而不腻,土豆里面也满满的都是肉香,好吃!
好吃!”
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