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平日里虽然说军营的油水都够,但是大家总能把很好吃的饭菜,做成很难吃的样子。
难以下咽。
也不知道姜知云到底是有什么能力,能够这么轻易的变废为宝。
这是真的厉害。
听着沈回川话多,姜知云道:“那些烤乳猪就交给你们了,这会儿就可以搭建起来火儿。”
“大家都在外面,就一起把烤乳猪处理干净。”
这些拿过来军营的,都是皮薄、躯体丰满的小猪,按常法进行宰杀放血、退毛、去内脏后,清洗干净,成为原只胴体。
杀猪的将士都很有经验,这会儿轻松的除去板油,剔去前胸四根肋骨和肩胛骨。
随后再用清水彻底冲洗干净,沥去水分。
水分干了之后,就可以进行腌制,腌制的佐料是方才姜知云调配红烧肉料的时候就一起弄好的。
这会儿明炉带上来了。
是铁制长方形烤炉,把炉膛烧红,只需要等会儿放入叉好的乳猪,在火上烤制。
而后再交代炊事兵于腹腔内安上木条支撑,再顺次烤头、背、胸腹及边缘部分。
猪的全身特别是脖颈和腰部,须用针刺排出水分。
备好,差不多结束乳猪铐到半熟,就可以把大家伙叫进来吃了。
毕竟是大菜,自然是要不少时间的。
这个时候翠珍娘子和毛武两个人牵着手出来,毛武拉着,但是翠珍娘子有些不好意思。
平日里在外面都是相敬如宾的,不可能这么近。
但是这会儿翠珍娘子脸都红了。
毛武看着姜知云,而后欲言又止。
姜知云笑着道:“有什么事就说吧。”
“姜娘子。
我家妻子,虽说确实愚笨,但是日常帮你干粗活,也是可以的。
只不过还要带着孩子。”
毛武顿了顿,“我就想着,让她带着孩子过去你那边,就不用去与我娘同住了。
到时候,我会给我娘赡养,也会找邻居照顾。”
“但是我妻子,不想让她受委屈。”
听见这话,翠珍娘子就开始掉眼泪。
她有些不知所措。
对着姜知云道:“姜娘子,我……我先前对你说的话,不太好。
我也知道不当如此的。”
“但是有时候,还是自己太过于愚笨。”
姜知云看着她:“你虽说平日不太会说话,也总贬低孩子和你自己,但那日,为何要去我与谢书珩的屋中寻我,谁让你去的?”
姜知云越看,月觉得这翠珍娘子,不当是那种主动惹事的人。
她都这样了,还怎么惹事?
但那日就很莫名。
“是宋惜将军,她让我过去看看。”
“说起来也没明确说,是我太蠢了。
她告诉我军中将士都喜欢姜娘子,做饭菜好吃,说我这样的女子没用。”
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