顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第80章(第1页)

>

扉间正在室外的鱼类流理台处理海鲜。

好几条大鲈鱼他已经去好内脏和鳞片,三枚切之后去掉小刺。

到时候一整片一整片的放在火上烤,烤熟了再分切。

至于松叶蟹,那个只要先刷一刷就行。

无论是生吃还是熟吃,等吃之前现处理才是最棒的。

“好的。”

听到吴妙妙的话,扉间在流理台旁边擦了擦手,脱下了围裙。

然后银光一闪,他的身影就消失了。

趁着扉间去买咖啡,吴妙妙在饼干筐里翻出四包手指饼干。

擦两个大号的方形玻璃容器,再准备一些洒在表面上的可可粉。

一切工作就准备就绪、只剩下组装了!

扉间很快就拿回了老板的意式浓缩。

吴妙妙按比例兑了一点水又加了一些砂糖,开始用手指饼干沾咖啡。

一层奶酪液一层手指饼干,再抹上一层顺滑的奶酪液再叠一层手指饼干。

把剩下所有的奶酪液都拿来封顶,最后再用筛网均匀的撒上一层可可粉……大功告成!

将玻璃容器分别盖上盖子放进冷藏室保存,大概过两个小时,奶酪液中的水分和手指饼干里的咖啡就能将整个提拉米苏浸润。

吴妙妙的手法精准,所以手指饼干沾的咖啡不多也不少,等拿出来吃的时候口感刚刚好。

五条悟亲眼看着提拉米苏进了冰箱,然后就开始跟在吴妙妙的屁股后面乱晃。

他看着吴妙妙把做提拉米苏剩下的一半蛋白倒进厨师机里加一点柠檬汁再倒入致死量的白砂糖打发,等到蛋白霜变硬了,又加了致死量的糖粉进去。

啊!

他就是喜欢这种加了致死量糖的配方!

因为吴妙妙做的提拉米苏本身算是苦味偏重,所以做点蛋白糖装饰一下,既可以中和咖啡的苦味,又可以增添脆脆的口感。

看着厨师机里的东西已经变得像云朵一样,五条悟忍不住想:与其说这个碗里东西的是蛋白加糖,不如说其实是糖里加了蛋白啊!

打到了硬性发泡后,吴妙妙取出一部分在烤纸上抹平,直接送进烤箱90度烘烤做脆片。

剩下的,吴妙妙把它们装进了裱花袋里,挤成了一个一个的小揪揪,打算烤好之后装进玻璃罐子里密封好,给五条悟当点心。

“要多久才能烤好啊……”

五条悟的眼睛跟着吴妙妙的行动直到她把烤盘放进烤箱。

从那一刻起,他就盯着烤箱里的蛋白糖,定定的看着。

“脆皮快一点,但少说也要烤两个小时。

至于那个蛋白糖,等烤好了我明天早上邮给你吧。”

五条悟这才从烤箱边上离开了。

“妙妙,这个串好了!”

巧巧和娜娜一起端着一大盘培根卷小柿子、菠萝片、玉米粒、土豆片、面包片进来了。

夏油杰在他们身后,手上也端着一大盘各种蘑菇。

(来自柱间的友情提供)

“麻烦放到餐车上吧。”

热门小说推荐
大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

大反派疯了吧,真把女帝炼成傀儡?

穿书反派文女帝轻松搞笑无敌幕后流开局穿越到玄幻世界,发现自己抢了主角叶辰的未婚妻!南宫君辰掐指一算,原来自己是穿成了反派,背后大BOSS居然是女帝!叮!气运之子叶辰道心受损,主人掠夺20层气运塔,资质显化叮!恭喜主人气运爆棚,获得大道奴印1枚,获得天道封神术!居然还有一个专搞主角的系统,南宫君辰倒是丝毫不慌。看来这一世,只能是当一个反派大枭雄了!可是作为反派的他疯了吧,主角你不放过,连女帝都要下手?!...

长生武道:从五禽养生拳开始

长生武道:从五禽养生拳开始

一觉醒来,苏长空穿越到了兵荒马乱妖魔横行的世界,武道资质平平,但苏长空发现,只要自己寿命增长,天赋潜能就能随之无限提升!五禽戏模仿虎鹿熊猿鸟等动物,习之可强身健体,身手敏捷,百病不生!龟息真定功仿生气功,如千年老龟呼吸吐纳,纳气久闭,延年益寿!天蚕神功天蚕九变,破茧成蝶,返老还童,打通生死玄关,每次蜕变都是一次重生!修养生拳法,练长生之气!长生路上多尸骸,苏长空走上了...

我登基早称帝七十年过分吗

我登基早称帝七十年过分吗

正统十四年,老爹朱祁镇御驾亲征,本是想将大明威仪远播塞外,没成想,竟是肉包子打狗,有去无回,沦为叫门皇帝,没有利用价值后,被放回了京师,幽禁南宫,现在老爹又在叫门。在算着日子的朱见深有些慌...

晋上卿

晋上卿

晋上卿简介emspemsp关于晋上卿重生春秋晋国,成为尚未发迹的魏氏家族一员,名唤魏相。这是一个熠熠生辉的时代,也是一个刀光剑影的时代。秦穆公遗泽未散,殊不知秦之沉沦刚刚开始。楚庄王磨刀霍霍,正准备饮马黄河问鼎中原。上...

灵界外卖,点个好评

灵界外卖,点个好评

程北小时候有个算命的老头说他将来是大富大贵之命,餐餐都有大鱼大肉相伴,甚至能达到黄袍加身的成就!没想到竟成了外卖配送员,一天,一个配送费200元的天价订单,将他牵扯进了十年前的一桩悬案中是无情的地狱,还是他人生的转折点?...

腹黑律师不好惹

腹黑律师不好惹

s市有两名有着吸血鬼之称的人物,一位律师界的叶海蓝,一位商业界奇才连傲天。一次交通事故,钻石对钻石的强强对碰,相亲变成了相杀。暗青色的房间中,某男好看的唇角勾的极其地冷傲你知道跟妓女行业最相似的职业是什么吗?某女不怒反笑,双腿主动攻击夹着某男的窄腰不如,三千万,我买了三夜!一次一千万!如是,有史以来素有百花丛中过片叶不沾身的连大总裁以各种罪名被发了律师信。...

每日热搜小说推荐