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拖着疲惫的身躯,打扫完摊位前卫生。
然后骑着三轮车就往家赶,回到家中,直接就躺在床上睡着了。
一直睡到早上10点才醒。
睡醒后,李轩查询了下昨天收入,一共卖出去了2500份。
收了5万块钱,获得满意值2200点。
酸汤面有7成的利,净利润就是3万5。
真是,太爽了,李轩满脸的兴奋。
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平复心情后,又开始想今天卖什么面!
最终想到了一种,龙国家喻户晓的面,那就是“炸酱面”
。
决定好后,李轩骑着三轮车,就来到了附近的村庄。
这里有自家所养现杀的猪肉,土猪肉吃起来更香一些。
他买了100斤上好的五花肉,让人用打肉机帮他打碎。
接着就回到家中,开始炒炸酱。
龙国“炸酱面”
有着五花八门的做法,有的人喜欢在炸酱里面加香菇。
还有的人喜欢炸酱中加一些蔬菜。
李轩选择最大众的做法,那就是纯肉炸酱,什么也不加。
起锅烧油,油温上来后,将打好的肉下入其中。
翻炒一会后,加入葱姜末,以及料酒去除腥味。
再加入甜面酱、黄豆酱,搅拌一会,倒入生抽、老抽、蚝油。
最后加水,开小火一直煮,勾芡将汁水收入肉中,就行了。
一碗香喷喷的炸酱卤子,就炒好了。
李轩炒炸酱的时候自己都饿了,他趁着热锅,加入水,下了一碗面。
等面煮得差不多了,捞到碗里,加入炒好的炸酱。
面裹着炸酱,不停搅拌,等拌好后,夹起一口面送入嘴中。
面条鲜香,劲道,口感十足,炸酱的肉质鲜嫩,香味浓厚。
让人吃完,不由灵魂都在颤抖,太香了,李轩吃的是满嘴流油。
恨不得再吃一碗,犹豫再三,还是打消了这种想法。
吃第一碗是在品尝美味,再吃一碗,就是牛嚼牡丹了。
果然系统奖励的美食做法,做出来的东西就是好吃。
用纸擦了擦沾满炸酱的嘴,李轩一看时间还早,就又躺在床上玩起了手机。
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