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第67章 虾仁三鲜包(第1页)

粉条也买好了,接下来就是买酸菜了。

不得不说市场上只要有钱,什么东西都能买到。

临走时询问了下粉条老板,哪里有卖酸菜的?

在老板的指点下,走了大概有800米。

只见前面一排店里,摆着一口口两个人才能抱住的大缸。

还是挑了一家,门面比较大的店,买了些上好的老坛酸菜。

然后又回到了水产区域,看着虾仁已经处理好了。

李轩拿起来仔细检查了一遍,发现处理的极其干净。

满意的付完钱后,骑着电动三轮车,就离开了。

回去路上经过王姨家时,打了声招呼,在地里挖了些韭菜。

农村人自家种的菜多的吃不完,也懒得拉出去卖。

要么是送人,要么就烂在地里了。

回到家后,李轩先是把粉条泡下,然后就将虾仁用刀剁碎。

接着起锅烧油,炒鸡蛋,家里还剩的有几盘鸡蛋。

这是以前在高新街卖“香菇鸡蛋面”

时,没用完的。

炒好的鸡蛋放在盆中,凉上一会。

趁这个空闲时间,将韭菜摘出来,多清洗几遍。

然后将韭菜切碎,鸡蛋这时候也凉了,鸡蛋也切碎。

将鸡蛋碎和韭菜碎,倒入装着虾仁的盆里。

放入盐、鸡粉、味粉、酱油、蚝油、香油,还有凉冷的熟菜油。

不断地去搅拌,将其搅拌均匀。

接着用保鲜膜把装馅料的盆封中,放入电动车上。

骑着电动车,就来到了王姨家。

这时已经下午5点多了,王姨一家正在吃饭。

李轩将装馅料的盆,抱进了里屋,打了声招呼就离开了。

王姨还想招呼他吃饭,被他拒绝了。

回到家后,用手掐了一下粉条,感觉软硬已经泡得差不多。

继续制作“酸菜粉条馅料”

接着如此如此~~这般这般,知道大家不爱看制作过程。

(此处省略300字…………)

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