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春满楼鱼脍（第2页）

“那玲珑牡丹鱼是你做的？”

“回禀皇后殿下，是我所做。”

乔昭恭敬地回答。

“手艺不错！

此鱼，本宫甚是喜欢。

对了，那鱼片上淋的是什么料汁？”

皇后最喜欢的莫过于裹着鱼片的料汁了，酸甜可口，衬托着鱼片更加好吃。

“多谢皇后殿下抬爱。

那料汁是用糖与醋，配上水淀粉熬制的。”

乔昭再次施礼。

就在比赛即将结束时，料汁突发状况，眼看这道菜品就要失败了，乔昭想到了阿娘调汤羹时爱放的水淀粉。

这水淀粉倒入锅中翻上三两下，汤汁就能快速变的浓稠。

乔昭立刻将糖混上醋，倒入锅中，又加入稀稀的水淀粉，开始翻拌。

果然，没几下汤汁便浓稠了许多，继续翻拌，汤汁越发透亮，拿锅铲淋起，甚至还有些拉丝。

成了！

乔昭心中大喜，赶紧把这个料汁浇在鱼片上，清澈透亮的料汁裹住每一片鱼片。

在阳光的照耀下，玲珑牡丹鱼立刻变得闪闪发亮，配上浅红的底色，仿若一朵绽放开来的牡丹花。

“如此简单？”

皇后有些惊讶，尚食局每日做的都是无比珍贵的食材，却没有这最简单的糖醋味下饭。

离开大殿时，乔昭手里多了一个淡黄色的小锦袋，这是皇后的赏赐，她十分喜欢乔昭的厨艺，以及这道玲珑牡丹鱼。

小锦袋掂在手里还有些重量，乔昭没敢打开来看，放在怀里带回了别院。

在宫城外等候的使团，已经得到了乔昭获胜的消息，每个人都很是激动，没想到一个敦煌镇竟然出了这大唐第一厨师，哦不，厨娘。

看到乔昭出了宫门，大家热烈迎上前来，为她欢呼庆祝。

乔昭则累坏了，短短几天三场比赛，还经历了两次险情，她现在只想倒头大睡上三天三夜。

比赛完的第二天，乔昭果然睡到日上三竿才洗漱起床。

使团还要等候皇后寿辰时，献上弥勒神像图，因此厨艺赛结束了，依然要留在长安。

完成任务的乔昭无比轻松，今日天气晴朗，她想出去放松一下，毕竟来了长安近一个月，还没怎么出去游玩呢。

来到郊外，只见天空湛蓝，白云朵朵，树上嫩芽满枝，湖冰刚刚融化，随便一嗅，满是迎春的气息。

阳光照在湖面上，碧光粼粼，乔昭抬眼望去，已经有很多人在湖里泛舟，随着碧波荡漾，肆意游玩。

敦煌地处西北，除了戈壁就是沙漠，乔昭哪有机会坐船，沙漠之舟的骆驼，倒是没少坐过。

看着湖里星星点点的游船，乔昭眼中满是新奇，她看到湖边还停着几只游船，便上前询问，也想体验一下泛舟游玩的快乐。

很快，乔昭便坐上了游船上，她好奇地打量着船舱，这里面十分宽敞，还有桌椅，桌上摆放着点心、水果。

好容易等到船上的人坐齐，船家拉开拴在岸边的船链，开船游湖。

随着船儿在湖水中起起伏伏，乔昭感觉胸口闷闷的，大概是有些晕船。

打开船舱侧面的窗户，仍然带着些寒冷的风扑面而来，乔昭刚才那晕晕的感觉，瞬间融化在这料峭的春风里。

从窗户望去，来往船只上都是一张张游玩的人们欢乐的笑脸，湖面上时不时游过几条鱼儿。

听着旁边游船经过时传来的欢声笑语，乔昭已被这种欢乐的氛围所感染，情不自禁地露出了甜甜的笑容。

呼吸着郊外的新鲜空气，感受着天空大地的宽阔，乔昭感叹，人生真是太美好了！

随着船家一声“到岸啦！”