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第124章 罕见的食材（第2页）

“薛老，你说的这道菜是？”

张明生也是十分好奇的问道。

他很清楚，薛长生肯定还藏着很多不出手的东西。

“名字我还没想好，但需要两样主要的食材，一种是野生黑鱼，另一种现在这个季节刚好还有。”

薛长生说着又道：“好在陆副部长抽到了E组，否则的话，就算我想做这道菜，也来不及了。”

“野生黑鱼这东西很常见啊！

咱们到海鲜市场上挑就行了，至于另一种食材，不知道薛老说的是什么？”

张明生开餐饮的，自然很清楚，像黑鱼这种普通食材，随便一家海鲜市场都可以买到。

“另一种食材是三八菇，这东西得需要咱们上山碰碰运气才行。”

薛长生这样一说，张明生则是点了点头，但他却不知道这两种食材能做出什么东西来。

“薛老，三八菇就是鸡纵菌，已经快过季了，恐怕没这么好找啊！”

张明生提醒的说道。

而且他很清楚，就算是正值季节，也不一定能找到这种菌类。

“以前这东西可平常了，最近这些年却是极为难寻，也不知道是不是环境的原因，而且这东西好像叫鸡纵菌吧！”

陆小阳也知道有这么一种菌，而且也吃过，确实是一种无比鲜美的食材。

并且这种特殊的菌类，目前还没法人工培植。

“跟环境有很大的关系，以前到了季节满山都是，现在确实很难寻到。”

薛长生说着又道：“如果运气好的话，梨花沟应该有机会找到，所以我想等比赛的当天，回梨花沟一趟。”

听到薛长生的话，陆小阳更是惊呆了。

这不就代表着能不能做成这道菜，就得看下周星期五能否在梨花沟找到三八菇了吗？

“薛老，难道没有可以替代的食材吗？这要是回梨花沟就为了弄几株三八菇，会不会太麻烦了。”

陆小阳猜测的问道。

“对啊！

薛老，这要是没找到那怎么办！

不如这样，我在市里几个大型农贸菜市场有熟人，我让他们帮留意一下。”

张明生也不建议薛长生如此折腾。

毕竟只是做一道菜参加比赛而已，完全可以再想办法。

“菌类这种东西极异变质，必须当天采摘的才行，跑一趟没什么。”

薛长生继续说道：“再说了这是比赛，我也想拿一个好的名次，如果有食材的话，应该能够让这些评委满意。”

“那行吧！

咱们就依薛老的意思，反正我们时间还多，到时候大不了辛苦一点！”

陆小阳明白薛长生的意思。

那就是要想在比赛中胜出，肯定得拿出非同寻常的美食才行。

“好！

那这事就先定了，我明天就去联系菜市场的朋友，看他们能不能想想办法。

如果有机会搞到的话就不用这么麻烦了，实在不行，咱们再回梨花沟。”

张明生赞同的点了点头，心想，真要是弄到了食材，再经过薛长生的手，肯定能做出极致的美食，然后打动现场的评委，获得极高的排名。