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紧接着比赛场上的战斗就开始了。
等主持人宣布完比赛规则之后,一声令下,所有参赛选手都开始紧张的准备着自己的菜品。
程远这次准备的作品是他自从和谭紫菱相认之后就一直在想的一个作品,名字叫做:重逢。
只见程远快速的将自己所需要的菜品全部摆好,拿起菜刀就开始制作。
“心里美萝卜1个、卤牛肉1斤、广红1根、香菇2个、水果黄瓜1根、蛋黄粑1盒、蛋白粑1盒、奶油酱”
“辅料用盐、味精、香油”
心里美萝卜改成柳叶片拌好味,卤牛肉切成柳叶片,蛋白、蛋黄粑改一部分柳叶片,广红和蛋黄粑改成水滴形,蛋白粑两片水滴形、香菇片成片状、水果黄瓜摆盘。
程远不急不缓的制作着自己的作品,这个作品对他来说很有深意,这不仅仅是为了参赛而作,也是为了谭紫菱而作。
比赛进行到了火热的阶段,程远的“重逢”
也逐渐形成了轮廓,只见他慢慢的用奶油酱点缀着花边,嘴角还带有笑意。
最后半个小时的时候,程远的“重逢”
已经接近尾声,只见两个立体的小人勾勒的惟妙惟肖,两个人的手紧紧的握在一起。
在他们上方还有一枚特殊的戒指支撑,这枚戒指由水果黄瓜制作而成,呈现绿色,可能欣赏的人不知道这是什么意思,但只要他心里的那个人明白就行。
“重逢”
的两个小人身边花团锦簇,看上去十分赏心悦目。
程远制作的过程被放到了大屏幕上,坐在观众席上的人们都觉得程远做的两个小人栩栩如生,惟妙惟肖但都不知道这是什么意思,有些聪明的能够猜出来这应该是他和他的爱人。
只有谭紫菱几人知道这两个小人代表着什么,而只有谭紫菱一个人知道那枚特殊的戒指又有什么含义。
程远用奶油点缀着两个小人的周围,当主持人宣布时间结束的时候,程远刚刚好勾勒完了最后一笔。
随后他看似不经意间的向观众席看了一眼,刚刚好和某个目光对视,两道目光中充满着柔情。
而坐在谭紫菱身边的杜文婷也看到了程远和谭紫菱的目光,她看了看程远被端上去的作品,又转头看了看谭紫菱,脸上露出一抹复杂的笑容。
厨师大赛半决赛的评分机制和初赛以及总决赛都不一样,它没有初赛那么简单,但也没有总决赛那么复杂。
厨师大赛半决赛上只有五个美食家评分,一个人打三十分,共150分,而这五个美食家则是上一届厨师大赛的前六名,第一名李福寿不参与评分。
所有参赛选手的作品都被工作人员端了上去,拍了照之后,一个一个送进了评委所在的房间。
程远的作品第一个被摆放在了五位评委的面前,当这五个评委看到“重逢”
的第一眼就被惊艳到了。
只见这上面的两个小人栩栩如生,脸上的笑容很真实,看上去就能让人觉得这两个人真的很开心很幸福。
周围用奶油等勾勒的花团并不华丽,但能给人一种清新愉悦的感觉。
“不错啊!
色香味形,这形可以给满分了!”
“咱们金陵什么时候出了这么一位大厨?程远?你们听过吗?”
“我记得这个人在初赛第二场得了满分啊,真是后生可畏啊!”
这五位评委看到程远的“重逢”
之后,眼前一亮,悄悄挡了一下挂在脖子上的拾音器,说起了悄悄话,时不时的流露惊叹的神情。
因为评委们都坐在一间屋子里,而这间屋子则是由监控器时候监控的,声音这个动作让观众席上的看客们都觉得很惊讶。
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