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第241章 两年三熟和一年两熟（第1页）

随后刘禅发出邀请：“既如此，你不妨留下来为我做事吧，我这有的是能发挥你医术特长的位置。”

这年头没有三百六十行行出状元的说法，对于有志之士来说，只有出仕和入仕两条路。

现在还不是妖魔横行的东晋，入仕才是文化人的首选。

王熙也不例外，他张了张嘴，心里思索着该如何组织话语。

最后只说出一个字：“好。”

刘禅很高兴，瞧瞧，什么叫得道多助、众望所归，不远千里弃魏来投。

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随后刘禅辟他做了王太子府医令，算是确立了君臣名分。

随后队伍启程，行至夷道县，碰上了正在此处停留的廖化。

廖化虽然先前担任公安留守，但其本职工作仍旧是关羽的主簿。

关羽是边郡太守，需要防备魏军，并时不时出奇兵去深入捅一捅魏国让它出出血，以施行疲敌之策。

因此便是廖化代替关羽去参加此次大朝会。

而廖化此次是专门在这里等着刘禅，因为他有一件事情不吐不快。

“世子殿下施行冬种之策，臣认为当慎重三思啊。”

原来，廖化是在担心刘禅下令屯田民种植冬小麦的事情。

“比起需要大量灌溉的麦来说，米才是最重要的，是我大汉子民的主食，其次是粟，无论如何也轮不到麦饭。”

“麦饭多食而胃有胀气，若是以此为军粮，恐怕不仅会影响我军战斗力，还会造成将士们会心生不满，世子不可不察啊。”

汉末时期，饮食以大米为主，粟米次之。

北方兼有面食，但这是上流社会才会出现的情况。

普通百姓黍米居多，还有麦饭，一般不会制作细粮食用，太浪费了。

而小麦主要种植在北方，从古到今一直如此。

直到明朝小麦种植才普及全国，但是据《天工开物》记载：

北方“齐、鲁、燕、秦、晋民粒食小麦居半，而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一。

由此可见，小麦也就是我们北方的主食，南方几乎不吃。

北方民间也是粒食小麦为主，老百姓们嫌磨面粉损耗太大。

一百斤约能出七十斤面粉，且由于古代技术和小麦品种的影响，或许只能出六十斤左右。

接近四成的损耗令平民百姓望而却步。

因此虽然战国末期，人们就开始发明了“石转盘磨”

，自此可以将小麦粒磨成粉末。

但是面食并没有得到广泛普及。

而吃多了未脱壳的麦粒饭，是有胃胀而死的风险的。

因此在有的人眼中麦粒是有毒的，是不能多吃的。

而且小麦就像五谷之中的小娘子，是最为难伺候的角色。

不仅需要大量灌溉，还需要人工除虫除草，因为它的生命力不如杂草远甚。

相反，稻米则相对容易照顾些。

不过，刘禅却是非常明白面食的重要性。

这玩意热量高、易储存、易运输，若是充作军粮，相较于粟和米效率要高多的多。

而最最重要的是，可以增加粮食产出。