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第127章 秋后冬前收干果（第1页）

九月底秋收完毕，已经进入十月了，李一帆原来希望酿造一些山葡萄酒、山狗子酒、都柿酒、山揸酒，周伶康周大师说果酒可以酿造出来，口感和烈度都不如喝白酒。

专家说的话还是要听的，这事就只好作罢，可惜还栽植了两道绿篱笆的山葡萄和山狗子。

最后，看着收获的野果子，周伶康还是把家门口收获的山葡萄、山狗子、山楂分别清洗晾干表面水分，破碎野果子加入白糖，加入少部分准备蒸馏的酒原料，作为酒曲密封存放在酒窖里，等待一个月时间自然发酵后过滤，就得到酸甜可口营养丰富的果酒了！

到哈尔市进陶瓷酒坛的时候，找到马脸马常有，买来了一批大口玻璃瓶，交给张半仙炮制一批虎骨酒、鹿鞭酒、虎鞭酒、鹿茸酒、鹿血酒，除了留一点样品摆放在山货作坊，其余都交给了李一帆。

山货换购开始换松子、榛子、山核桃这些干果了。

松籽为名贵树种红松的种子。

主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。

因此松子极为珍贵。

松子主产于长白山和小兴安岭。

红松生长在纬度40-45度之间，朝鲜，俄罗斯，及欧洲少数国家略有出产，但数量极少。

由成熟的松果经机械和人工加工而成。

要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口，松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。

松子性温味甘。

具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。

治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。

《日华子本草》载松子“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。”

《玉楸药解》载松子“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。”

以前看的玄幻小说中，深山辟谷修炼的修士，都是“饥食松柏子，渴饮山泉水！”

可见常食松子能延年益寿，美容养颜。

但是凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食松子，切记。

东北坚果榛子的植株为灌木或小乔木，有1~7米高。

叶片的轮廓呈矩圆形或宽倒卵形，边缘具不规则的重锯齿。

榛子雄花序单生。

果苞呈钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，密生刺状腺体，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘，很少具疏锯齿。

坚果近球形，无毛或仅顶端疏被长柔毛。

榛的花期为5~7月，果期为7~8月。

榛子的原生范围，是西伯利亚东南部，到中国、朝鲜和日本，在世界范围内，榛子主要分布在俄罗斯、韩国等国，在中国主要分布在东北、华北、西北和西南地区，常生长于海拔200~1000米的山地阴坡乔灌木丛中。

榛子喜光，耐寒，耐瘠薄，对土壤适应能力强，但不耐干燥，不耐涝。

榛子是中国北方传统的坚果，营养丰富。