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肉质不仅劲道,还带着点脆意,极为爽口。
她总算明白小冰为什么不遗余力的夸奖自己大哥的烤肉技术了,烤串主要吃的是肉香,而不是材料味,吃起来没有丝毫的油腻感,越嚼越香。
“太好吃了。”
说话间韩霜已经开始吃第二串,现场除了雯雯雷打不动,面对再有诱惑的美味依旧吃的慢条斯理,其他人无不是兴致高昂,大口大口的吃着。
韩世文轻声一笑,拿过两包由锡纸裹着的花生米,分别摆在了烤架的两端和中间三个位置。
“还是第一次看到这样子烤花生米的。”
众人的目光都被吸引了过来。
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“里面什么调料都没加的,就这么烤吗?”
顾兰尼手里拿着一串烤花蛤吃的正香。
见状询问道疑惑的疑惑的道。
韩世文笑道“这只是初步的预热,烤到三分熟取出来调味,这样花生更容易入味。”
众人点了点头。
天下一种食材千百种吃法,只要做的好吃,至于过程都是厨师的事情,作为吃瓜群众,凑个热闹就好。
“有没有什么名字?”
小冰好奇的道。
“闷香豆。
适合平时做零嘴、下酒,方法很简单,就是预热三分熟,拌料后烤熟即可,至于味道就看对于火候的把握和调料的比例了,通常使用干辣椒、八角、小茴香、白芷和桂皮,盐根据个人口味而定。”
韩世文接过雯雯递过来的一串香菇放在了烤架上道“吃完这一款串就不能再吃了,吃撑了,晚上的饭就吃不下去了。”
雯雯抿了抿嘴,乖巧的点了点头,又有点小失落。
她感觉自己还能吃一点的。
“雯雯,晚上你舅舅要烧羊肉汤,做糖醋排骨、米粉肉还有百果糕,还有你喜欢吃的小竹笋,你现在吃的太饱,晚上可就吃不下了。”
顾婷抚了抚她的额头安慰的道。
“那我不吃了,我要留着肚子晚上吃好吃的,兰尼阿姨,你怎么知道我喜欢吃小竹笋的?”
雯雯疑惑的道。
“你舅妈讲给我听的啊,说雯雯最喜欢吃小竹笋还有糖醋鱼。”
顾婷看似神情自若,实则心里暗暗捏了一把冷汗。
“嘻嘻……晚上又有好吃的喽,舅舅,你还会做什么好吃的啊?”
雯雯笑吟吟的道。
“那可多了,晚上还做冰淇淋,看在你这么乖的份上,舅舅就顶着被你舅妈打的危险允许你吃一个小甜筒。”
韩世文乐呵的道。
“真哒!
太好了,有冰淇淋吃了!”
雯雯兴奋的手舞足蹈喊道。
小冰和韩霜都是忍俊不禁的一笑,甜筒型的冰淇淋模不过拇指大小,让她们吃,一口一个小朋友。
也就雯雯不知道具体大小才会这么开心。
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