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说着,钱金英从水桶里挑了条大的出来,“娘给你杀这条吧,这条最肥了,怎么样。”
陈浅浅摇了摇头,“娘,我都答应狗蛋他们要给他们炖鱼吃的,不能说话不算数啊。”
“再说了,我可是有福气的人。
之后要再想喝鱼汤,直接去抓不就行了吗?我就喜欢吃刚抓上来的。”
她可真是豁出去了,居然能一本正经的说出这种无厘头的话。
然而钱金英可不觉得无厘头。
她原本还有些犹豫,听到后面这番话,立马就被说服了。
是啊,她闺女可是个有大福气的,压根不缺这一口鱼汤喝。
她这样抠抠搜搜的,可别把她闺女的福气弄没了。
想到这里,她立马道,“那就听我闺女的吧,全炖了。”
反正她闺女以后什么也不缺。
钱金英很快就把三条鱼处理干净了。
陈浅浅还让她在鱼身上划了花刀,这才自已拿着鱼走去灶房。
曾湘华正在烧火,看见她了,还挺惊讶,“小妹,你怎么进来了。”
“我来炖鱼。”
曾湘华也看见那三条大肥鱼,偷偷咽了咽口水,“要嫂子帮你吗?嫂子以前也做过鱼汤呢,你二哥说特别好喝。”
“不用。
你帮我看好火就行。”
陈浅浅早在中午的时候就看过鱼汤的做法,加上可能的确有这方面的天赋,动起手来像模像样的。
她先是将鱼煎至两面金黄,等到差不多了,再往里倒入了没过鱼的水,然后盖着锅盖闷。
铁锅的导热性很好,没一会儿,鱼汤的香味便散发了出来。
铁价贵,现如今的农户人家做饭都是用陶罐,要不然她二嫂也不会那么轻易就砸了老王家的锅。
所以,她们家这个大铁锅可以说是村里边的独一份。
而据她所知,这大铁锅原本还是堂叔家的。
当时堂叔家里的锅破了,堂哥就买了个新锅准备换着用。
偏偏她爹也在,看见这大铁锅,立马就起了心思。
然后跑去堂叔面前卖了个惨,这新锅就成她家的了。
没错,拿回来的还是新锅,堂叔家至今还在用着那个缺口的旧锅。
陈浅浅默默的摸了摸鼻子。
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