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第 67章腊味(第2页)

名称的来源之一。

不过具体为什么叫腊肉,主播就不知道了。”

“我们取出五花肉和猪腿肉出来,清洗干净,切成大小合适的条状,方便腌制和晾晒。”

“把香料,盐,酱油,白酒均匀的涂抹在肉的表面,每一块肉充分的涂抹,腌制3-5天,我们放加速器设置好时间。”

“把腌制好的肉拿工具挂起来,把熏制腊肉需要的松针压缩起来放炉子点燃,挂上腌制好的腊肉,装上时间加速器,设置10天的时间,等腊肉熏制到表面干燥,色泽红亮就可以了。”

“如果让肉切得小的话可以设置的时间短一点,肉大块的话需要设置时间长一点哦。”

“嘎嘎兽清洗干净,腹部一面破开,放水里泡出血水,用盐给嘎嘎兽按摩,挂起来晾干表面水分。”

“等水分晾干之后,把嘎嘎兽压扁,让机器人拿针给在嘎嘎兽表皮扎小孔,等会腌制的时候能让嘎嘎兽更入味。”

“将香料和辣椒放锅里炒香,不放油,炒出香味之后放机器里面打碎,加入白酒搅拌均匀,给嘎嘎兽均匀的制作好的香料。”

“把涂抹好香料的嘎嘎兽放加速器里面腌制5天。

拿出腌制好的嘎嘎兽挂起来,拿出模拟器,设置好阴凉干燥的通风环境,把腌制好的嘎嘎兽放进去,罩上时间加速器,等嘎嘎兽表面干燥,色泽红亮就可以了。”

“鹅兽,咕咕兽和鱼都是跟嘎嘎兽一样的做法制作好。”

“把哼哼兽前腿的肉清洗干净,去皮切成小块备用,哼哼兽的小肠用淀粉和盐清洗干净备用。”

“哼哼兽肉加入酱油,蚝油,香料,盐,白酒搅拌均匀,放加速器腌制4个小时。”

“小肠的一段系紧,把腌制好的哼哼兽肉灌进去,灌好之后把小肠分段系紧悬挂起来。

跟嘎嘎兽放一起晾干就可以了。”

【白酒?是那个喝了不省人事的白酒吗?】

【昨天有人看见研究院上新白酒,买回去喝了之后,瞬间倒地不起。

【还有的人喝了之后说胡话,说他可以扛起一个星球。

【还有的把自已的糗事说出来,录视频发到星网上了。

【还有把自已的星币全部转给朋友的。

【反正这个白酒喝了之后好像不正常。

【没有啊,我喝了就没事,就是晚上睡得特别香。

【不好喝,辣嗓子。

【好苦。

【那主播加那么多,这个腊味还能吃吗?】

“白酒每个人喝的感觉是不一样的,而你们所说的情况应该是喝醉了,等酒醒之后就没事了哦,只是如果被记录下来就多了一件糗事。”

“我加这个白酒是为了杀菌去腥,腌制后晾晒白酒就会挥发掉了,不会存在醉酒的情况。

至于说会苦的更不会了,加白酒之后反而会增加一股酒香味。”

“忙碌了那么久,我们来制作晚饭吧。

今晚我们吃腊嘎嘎兽。”

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