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苏文真放下手里的活就赶紧冲了出去。
“真真,明天再去……”
桂花急忙喊着她,想说今天晚了明天再去,奈何苏文真有时候风风火火得厉害,话还没说完就见她已经冲出去了。
好在外头天色还早,菜市场应该还有一会儿才关门。
苏文真在菜市场里头逛着,努力回想着前世里吃过的那些好吃的面里头都有些什么,采用的什么方法。
到了菜市场关门,苏文真才恋恋不舍地走了出来,手上多了两个大袋子,里头都是食材,临近关门,这些都是剩下的边角料,很是便宜。
回了店里,已是没有人了,只见桂花在收拾着碗筷。
苏文真将东西都放在桌子上,招呼桂花过来,道:“桂花姐,快来看我买了什么?”
桂花扔下抹布过来一瞧,只见一只袋子里除了一些香料之外,其他都是一些没肉的牛骨头,猪骨头,另一只袋子里装了一块牛肉和许多的酸菜。
“这是做什么的?这骨头?莫非真真你是想养狗了?”
苏文真收拾好袋子,道:“什么养狗,我这是做骨汤底用的,我都想好了。
我要做老坛酸菜牛肉面,红烧牛肉面和雪菜肉丝面、鸡蛋面。”
桂花惊讶道:“哇,这么多么?”
苏文真郑重地点头,道:“今晚我不回去了。
桂花姐,你还没吃晚饭吧,别吃了,一会儿吃我的面!”
说着忙拎着东西进了厨房,关上了门。
桂花看着一桌子的脏碗脏筷子,又看了看被苏文真征用的厨房,无奈地摇了摇头。
只听厨房里头“叮叮咚咚”
响成了一片,一个半小时后,厨房门终于开了,只见苏文真端着三大碗面兴冲冲地出了门。
“桂花姐姐,来尝尝我的新品。”
苏文真满心欢喜,虽说这骨头火候还不是很到,但是味道她尝过,还是有那么点意思的。
桂花看了看这三碗面,果然是跟苏文真说个,一碗酸菜牛肉面,一碗红烧牛肉面,一碗雪菜肉丝面。
配上嫩绿的香菜,着实看起来很不错。
饿了一晚上,闻着鲜香的面味道,桂花也是忍不住了,急忙拿起小碗便捞起了面吃了起来。
一连吃了许多碗,三碗面都快见底了,桂花这才打着饱嗝放下了筷子。
“不错,真真,这些如果卖的话应该可以卖得好。
很好吃!”
苏文真撑着头,欢喜不已。
心想只要不是很难吃,能卖出去就行了,毕竟一家店只要有一两种特色就好。
“桂花姐,你给我提提意见,我再改进改进。
等过几天我们就正式开卖!”
桂花笑道:“我吃着很好,就是觉得汤再煮久一点就更好了。”
苏文真点了点头,想了一下道:“这样吧,桂花姐,咱们边上也有好几家面馆,你这几天就去他们家吃早饭,饭钱我付,你就负责对比一下他们的面和我们的面,把区别告诉我就成。”
“好。”
桂花满口答应下来。
忽然,桂花又想起了什么,急忙道:“真真,还有一件事情我要跟你商量,恐怕以后晚上我不能每天住在这里了。”
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