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第778章（第1页）

第778章

再蘸上调制的蒜泥香油碟，不仅减低了辣度，还增加了浓郁的复合香气。

真乃绝品！

尝过了主菜的味道，人们就将目标锁定在了配菜上。

炸过的油豆皮不再软塌塌的，而是直挺挺的一大张，金黄色的表面间或鼓着一个个的小泡。

红白两色锅底中各放入几片，便满得再也放不下其他东西了。

煮制过后，炸豆皮吸饱了满满的汤汁，一会儿的工夫就变软了。

这东西越煮越入味，越煮越好吃。

鱼汤锅里捞出来，原本没什么味道的豆皮变得十分鲜甜。

细品之下，还有股豆香味儿。

原本干巴巴的炸豆皮变得汤汁四溢，蘸取一点调料，便是十足的美味。

辣锅里的油豆皮就没比较直接了。

红彤彤、油汪汪、麻麻辣辣，吸满了汤汁的油豆皮在口中咀嚼，麻辣的汤汁便直冲天灵盖！

辣的过瘾！

辣的爽快！

什么烦心事儿在吃到麻辣的这一刻，便全都烟消云散了！

豆苗嫩绿，细细的一根，却支支挺挺的。

在锅子中稍微那么汆烫一下，豆苗就变得柔柔嫩嫩的。

细细咀嚼，有种特有的草木清香，沁人心脾。

白嫩的豆腐无论是和鱼汤还是辣汤都是绝配，随着锅子“咕嘟咕嘟”

的一起颤抖，越煮越嫩，越煮越有滋味！

和豆腐不同的是，海带苗只需要简单的汆烫几秒，就能享用到其中的真味。