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第800章（第1页）

第800章

“我能把这个办法告诉其他人吗？”

阮志飞兴奋不已，看来自己是真没有找错人。

没想到程小芸这姑娘，主意是真多啊！

不过既然是人家想出来的，那就得先经过对方的同意才行。

程小芸二话没说，直接点头答应了。

“当然可以，您现在就赶紧打电话告诉其他人吧！”

程小芸怎么会不答应？

今天出的这一桩事，还不全是因为她吗？

而且自己能帮着行业协会解决问题，简直是再高兴不过的事情了。

她将具体的实施方法和阮志飞讲了一遍，阮志飞越听越觉得十分可行，他如获至宝般地准备将这个办法告诉给行业里的各家，尽量帮着他们挽回因为这次停电所带来的损失。

说干就干，程小芸根据水族箱里的海货和冰箱里的库存制定了菜谱，并且在饭店门前贴出了大大的公告：本店今日特推出海鲜自助餐，全店菜品无限畅吃，仅此一天！

张贴出去后，她就回到后厨忙碌了起来。

“今天的工作量可能有点重，辛苦大家了！”

程小芸就是这种人，即便是自己的员工，也不会觉得让人家干活就是理所应当。

而也正是因为这样，大家才更愿意跟着她。

“老板，跟我们就别客气了，有什么活尽管吩咐吧！”

程小芸点点头，便开始布置起来。

“所有鱼都要处理，一半切成鱼片做水煮鱼，一半打成鱼茸做鱼丸。”

“鱼杂也别浪费了，炖香辣鱼杂煲。”

“海肠清理好切段。”

“大海螺片成片儿，小海螺洗净了和贝类一起辣炒。”

“鱿鱼和鲍鱼打上花刀。”

“大虾开背去虾线。”

“螃蟹去壳去腮剁成块。”

“其他的都洗净备用。”

既然电力恢复不了，那不如干脆将所有的食材都拿出来使用，反正留着也逃不过放坏的命运。

程小芸凭着这股破釜沉舟的劲儿，带领着后厨一众人热火朝天地忙碌着，终于在天黑之前将所有食材都处理好了。

“把后厨和前厅的蜡烛都点上，上灶做菜！”

程小芸一声令下，大家都有些热血沸腾是怎么回事？

颠勺时锅中忽而燃起的火焰，让后厨有那么一瞬间亮如白昼。

一阵阵香气飘散出去，让路过的人都忍不住驻足深吸一口气。

“我看今天整条街都停电，你们饭店还营业吗？”

路人被香气吸引，探头和海鲜大饭店门口的迎宾打听。

“我们不但营业，还推出了‘自助餐’的形式，要不要了解一下？”

门口的迎宾十分专业地介绍了起来。