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第388章（第1页）

第388章

接着要在缸里注入盐水。

比例要遵循大概一百斤菜一斤盐的比例，太咸或太淡都不可以。

太咸了会影响发酵，太淡了菜则容易腐烂。

程小芸和春梅将大粒盐在水中调化之后，两个人一起抬着水桶倒进了摆放好大白菜的水缸里。

放好水后，要在最上面压上一块大石头或是其他重物，防止白菜飘起来。

于是乎在东北地区，酸菜缸和大石头几乎成了每家每户的传家宝。

一代一代、经久不衰地传了下去。

她们两个人做好这一缸又做下一缸。

忙了大半天，眼看就要到饭点了，才将这好几缸的白菜都积完。

二人正坐在院子的凳子上歇着，江莹莹和严文良忽然找了过来。

“你们怎么不去前院吃饭啊？是又碰到你哥了吗？”

程小芸奇怪道。

谁料原本飞扬跋扈的江莹莹忽然扭捏了起来，张了张嘴却又不知该如何开口。

“老板，那我先去前厅了。”

春梅识趣地离开了。

严文良推了推她，见没反应，终于忍不住替她说了。

“莹莹她是想来感谢你。”

他话一说出口，江莹莹干脆将脸偏过一旁。

程小芸见了不禁觉得好笑。

真看不出来啊，江莹莹还挺口是心非。

表面上总是喜欢和自己对着干，可却还是有颗懂得感激的心。

程小芸故意提高声音逗她，“你想谢我什么啊？”

江莹莹原本喜欢赵磊，将她当做情敌。

可如今她和严文良在一起了，就释怀了。

可是要对她说出感谢的话，仍是有些心有不甘。