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第200章 对半分(第1页)

用后世的话来说,东来九楼的管理制度有问题。

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这里的帮工都是黎府的下人,无论是大堂还是后厨,他们都怕黎家的家规。

但在家规的前提下,却也没人有进取的动力,特别是后厨,缺少激励机制。

萧七月首先给东来酒楼制定了一套完整的规章制度,这套规章制度既有鼓励,也有惩罚。

比如厨子如果研究出新的菜式,在获得主家认可的情况下,可以领一定的奖金,其他服务人员在年度的考评中获得优秀,也可以领一定的奖金。

同时他还给店员们划分了责任制,每人负责做出的菜,都会有标号,得到食客们的肯定酒楼就奖,同样,如果有食客不满意,就要重新做,再不满意就扣月例。

同时,萧七月还和黎白芷商量出一了套酒楼的营销策略,什么充值反现呀,买一送一呀什么的。

基本都是萧七月在说,黎白芷在听。

直听得她眼里都是小星星,他才停了下来。

“好了,酒楼的事就先讲到这里吧,至于企业文化建设什么的,等你们稳定下来再说,这几天我会再研究两个新的菜式给你,至于接下来的主战场,还得将目标放在那些宝石和香料上面。”

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萧七月说完,拿过黎白芷递过来的水喝了一口。

“我说的这些内容,不一定完全符合咱们东来酒楼,你可以自己筛选一些,不过总体大的方针不能变,只有激起所有人的斗志,咱们才能在与左家的竞争中取得胜利。”

黎白芷拼命的点头,“萧大哥,你真厉害!

我怎么没想到这些呢?之前下人犯了事,我已经很不顾情面的罚了他们,但取到的效果还是有限。”

想了想好举例道:“就像这次那个泄露我们炒菜机密的厨子,明明他的家人都在我们黎家当下人,但他还是做出了这样的事,背叛我们黎家。”

萧七月听后露出个意味深长的笑容。

“天下无所谓背叛,如果有人没背叛,或许只是因为背叛的砝码不够多!”

黎白芷听后若有所思的想着,过了半晌,她才一本正经的说道:“萧大哥的话也不全对,大丫姐就不会背叛你,我也不会。”

萧七月听后哈哈大笑起来,先不说大丫,你和我只是合作关系,谈何背叛?

不过这只是个小插曲,萧七月是不可能和好理论的。

接下来,萧七月又将如何开展一次义卖活动,将那些宝石香料给卖出去。

只是现在正值灾情期间,定价方面可能要比之前低一些了,而且卖出去以后,得拿出一部分捐给受灾群众,不然怎么能叫义卖呢?

如果说以前,黎白芷对萧七月的能力还有所怀疑的话,现在的她已经成了彻底的小迷妹。

萧七月说什么,她都相信。

“萧大哥你放心吧,上次的发布会我们已经回本了,剩下这些由你来定价,只要卖出去的,我都分一半的钱给你。”

这个决定是她做出的,也得到了黎家一致的认可。

在他们看来,现在的萧七月可比那些宝石和香料值钱多了。

特别是知道真相的老祖宗和黎家长辈。

他们希望萧七月能在和左家的斗争中成长起来,如果成功了,可以庇佑黎家。

就算失败了,老祖宗也要拿萧七月恶心一下萧家。

萧家不顾姻亲关系,暗地里打压黎家也就算了,现在敢直接动手对付自己的女儿。

年轻时一向爆脾气的老祖宗发威了,誓死也要给女儿一个说法。

这些只是明面上的,暗地里,萧七月完美的解决了安泰县的危机,这才是黎家决定在他身上押宝的原因。

他回来的当晚,黎白芷就跑来,希望他能帮自己解决宝石和香料的问题,但刚回到家,她就被老祖宗叫到了屋里,并告诉她明天她父亲会亲自去请萧七月,让他帮帮自己的大伯。

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