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再就是清蒸蟹腿了,这个比较简单,将其清洗干净,直接上锅蒸就可以,配上调配的酱汁想想都觉得美味。
很快浓郁的香味就弥漫开来,就连小白都忍不住抬头看向热气腾腾的蒸锅。
巨螯蟹蒸熟之后,林染拿出四条巨螯蟹腿,取出筒状的蟹腿肉,裹上面粉,放入油锅中烹炸。
不多时金黄酥脆的油炸蟹腿肉就出锅了,这就是岛国非常有名的蟹腿天妇罗。
外酥里嫩的蟹腿,闻着就要流口水了。
处理完蟹腿,林染将巨螯蟹身体上的蟹肉切成小块进行爆炒,最后撒上料,味道依然美味。
最后就是蟹黄了,林染将两只巨螯蟹的蟹黄全部取出来,配上带来的大米,做了一道蟹黄炒饭,这就是两人的主食了。
除了巨螯蟹之外,林染还做了两道小菜。
取出一瓶红酒,林染便和楚轩开始品尝美味可口的巨螯蟹。
看着巨螯蟹制作的满桌菜肴,直播间观众的口水甚至能淹掉整条船。
“没想到一只螃蟹还有这么多吃法,小林哥做的也太有吸引力了吧。”
“蟹腿肉好大一条,我感觉一条蟹腿我就吃饱了。”
“我饭量比较大,我觉得我还能再吃一碗蟹黄炒饭。”
“这么美味的食物,当然得每样都品尝一下了。”
“不仅有巨螯蟹,它们在船上甚至还有红酒喝。”
“如果我没猜错的话这应该是一瓶拉菲,而且还是价格很高的那种。”
“卧槽,小林哥简直壕无人性呀,直接喝拉菲。”
林染拎起蟹腿刺身,对着直播间观众展示一番,开始品尝。
楚轩也不甘示弱,拿起蘸满酱汁的蟹腿就往嘴里送。
“顺滑鲜甜,没有半点的腥味,果然还是新鲜的更加美味。”
楚轩三两口吃掉整条蟹腿,眼神中满是惊叹。
林染品尝着鲜嫩的蟹腿,也连连点头。
点头的同时林染还给小白拿了两条清蒸的蟹腿,对于它来说这种最是美味。
两条蟹腿肉对于小白来说还是太少,三两口就吞入腹中。
林染无奈只能又给它准备了一些身体上的肉,不然这些蟹腿可能还不够小白自己吃的。
看着小白吃的津津有味,两人继续品尝美食,接下来该天妇罗了。
天妇罗是岛国料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,放入油锅炸成金黄,味道绝佳。
林染蘸上酱油和萝卜泥调成的汁,一口咬下去,酥脆的声音直播间观众都能听到。
“鲜嫩美味,香而不腻,非常完美的展现出了巨螯蟹蟹腿的鲜甜。”
听着林染的评价,直播间观众只觉得口水止不住的流。
“不行了,我受不了,纸巾都快用完了。”
“看着小林哥他们吃的太香了吧,简直让人难以忍受。”
“不光是小林哥他们在品尝,小白竟然也有份,而且还这么多,心里好不平衡。”
“小白每天的伙食可比我们好多了,没想到有一天我会羡慕一条狗。”
“今天的零花钱只能买一只巨螯蟹尝一尝了,这场面顶不住了。”
“楼上的真壕,几千一只的巨螯蟹不过是一天的零花钱,我厨艺贼棒,要不要一起。”
“我收拾桌子贼快,我可以去帮忙收拾。”
在直播间观众讨论的时候,林染以及开始品尝蟹黄炒饭了。
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