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第52章 噱头(第1页)

如梦酒楼中格外冷清,往日络绎不绝的雅客,在太子府的威吓下退避三舍。

老鸨为此闷闷不乐,可柳如梦不是寻常风尘女子,她也不好说什么,只是在一旁唉声叹气。

柳如梦倒是心情不错,与朱栩对面而坐。

朱栩拿起桌上菱花瓣的四色糕点,“原是秋月斋的老师傅们才懂得打的,法子还不外传。”

“秋月斋?”

“哦,那是个老字号,总之,是打糕点顶有名的铺子了……”

“是吗?”

柳如梦探身从食盒中拿起一小块。

“殿下,知道你吃不下东西,秋菊拿了酥皮饼来给你吃。”

小丫鬟跌跌撞撞,一路奔跑过来,差点掉出去一个。

“放到那里吧。”

朱允炆咳嗽着道,仍是有批不完的奏折。

“姐姐吃这个,肉多!”

见到锦衣卫千户蒋瓛持刀走来,两人立时慌了神,将半个肉馅的月饼掉落在地。

“这是哪里来的?说!”

“都是奴婢嘴馋,见宫外有沿街售卖的四色月饼,见样式新奇,没有吃过,便叫福儿买了来。”

那名叫福儿的小太监慌了神,连忙给蒋瓛跪下:

“指挥使大人,小人,小人再也不敢了。”

“吃给我看!”

蒋瓛厉声道。

二人不敢不从,狼吞虎咽起来。

见二人不似作假,蒋瓛松了一口气,回身的功夫,抽刀,扇了小太监几下:

“再将不明来历之物擅自带进宫来,抽你的可就不是刀鞘了!”

“小人知错,小……”

蒋瓛在两人的目送中,缴获了“赃物”

而去……

“罢了,还是先说说这四色月饼如何制作吧,中秋佳节也过了,想来销路要打一番折扣。”

“说来惭愧,便是将西域胡商贩来的葡萄干、核桃、各种果仁加进来作馅料烤制的糕点。”

“小商小贩走街串巷的卖到一些深宅大院,丫鬟小姐手中,倒也新奇。”

朱栩便是看准了这个生意。

四色糕点,首先最香脆的要属这千层酥皮月饼,也是他最喜欢的。

乃是清油打好的油酥裹在面皮里擀开,再在铁板上烙制。

中间多是些松软的馅料,甘之如饴,或者熬制些麦芽糖,掺些绿豆面或者红豆面,做成软糖。

或者干脆红豆绿豆煮软捣碎,直接加些糖粉。

反正要有酥有饴,一口酥,一口饴。

“外表酥脆,内心松软。”

柳如梦闻着这香气,吃着这酥饼,高兴的舞蹈起来。

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