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顾清晨听到有人找他,起身从屋里走了出来。
顾家大门口一个十三四岁的小姑娘,长得水灵灵的,很乖很腼腆的模样。
小姑娘手里提着个竹筐,看到顾清晨出来,脸颊泛出了一丝红霞,轻声叫了声:“三表哥。”
姚南香清理着鱼,看到顾清晨出来了,眼神在他和小姑娘之间看了眼,嘴上招呼着小姑娘进屋坐。
这小姑娘站在门前就找顾清晨,看到他的时候眼神都亮了,小脸还红了,可见是喜欢顾清晨的。
顾清晨看到姚南香的神情,耳根也不由的有些发热,想说点什么,又觉得说什么好像都不太合适。
他走向大门口的小姑娘,温声说道:“清表妹,你怎么来了?”
来人是顾清晨舅舅家的女儿,是隔壁王家村的。
幼时两家还经常走动,后来田氏总给人家脸色看,舅母跟田氏不对付,两家便走动的少了。
“我爹娘听村里的大叔说你家里出了事,他们有些事情要忙没办法过来,我闲着便过来瞧一瞧。”
王清儿说话软软糯糯的,声音很是轻柔,低着头不敢直视顾清晨。
姚南香嫁过来没有见过王清儿,自然是不知道她跟顾家的关系的,不过刚听到了两人相互的称呼,知道跟家里是亲戚。
不明白具体情况,她也没敢多说话,边清理着鱼不时的看一眼说话的两人。
堂屋的顾老太太听到动静走了出来,看到王清儿时眼神亮了起来,迈着小碎步快步上前拉住了王清儿的手,“清丫头怎么来了?”
“走,跟姑母去堂屋坐着。”
她许久没有见到王清儿了,拉着她就想往堂屋去。
刚走两步,她突然想起什么了一般,拉着她走向了正在杀鱼的姚南香,笑着给她介绍道:“清丫头,这个是你二表嫂。”
王清儿看着姚南香,乖巧的叫了声:“二表嫂。”
“诶,是表妹呀。”
姚南香站起身对着王清儿笑道;“表妹快进屋坐,我杀了鱼给你做鱼汤喝。”
王清儿点着头没有说话,转身跟着顾老太太往房中去了。
姚南香听着顾老太太边走边问王清儿:“你怎么这么晚过来了,是不是跟家里生气了?”
姚南香也看出来了,王清儿眼眶红红的,看着家里人的时候眼神有些闪躲,明显的是有什么心事。
而且她说是家人让她过来看看顾清华和顾清晨,可自古瞧病人就没有晚上瞧的。
姚南香跟王清儿第一次见也没话说,而且家里有人招呼着,她便没有进屋去掺和,动作利落的赶紧把鱼处理了。
清理好了鱼,太阳已经落山了,天边光晕也变淡了。
她要快些把鱼汤做出来了,不然木匠李吃了晚饭她再送去就有些尴尬了。
想要鱼汤味道鲜美,一定要将鱼清洗干净,鱼鳃和内脏清理干净,鱼内部的黑皮要清理掉,肚子上那一根白色的线,也要抽掉。
她把清理出来的鱼内脏丢进鸡棚,让鸡啄了吃了。
一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的,去腥气有很多方法,各种方法姚南香以前都尝试过,味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以。
她将鱼洗干净后轻轻擦去水分拿进了厨房,然后找到了做鱼汤需要的配料放到旁边备用。
鱼本身已经很鲜美,如果加上其他温和的鲜味食材,简直是鲜上加鲜!
姚南香一直喜欢略带甜味的鱼汤,甜更能提升鲜味,胡萝卜是她必加的。
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