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我小时候不喜欢吃菠萝,而且身边不喜欢吃菠萝的同学特别多,几乎就没见谁会喜欢吃菠萝的。
菠萝给我的初始印象就是两种:硬且韧,特别酸涩的同时还麻嘴;或者含有不少纤维,缺乏太多的味道或者有点咸。
前者来自于直接吃的菠萝,后者来自于开水泡过或者盐水泡过的菠萝,那大概是幼儿园阿姨的标准菠萝处理方法。
总而言之,这两种都不是什么美妙的享受。
我在很长一段时间里对菠萝都是尽量避开的。
长大了一点之后,有一次暑假去‘山水甲天下’之地旅游,在那里吃了一次菠萝,才发觉原来菠萝是可以好吃的。
那是我印象里第一次去那么靠南的地方,去的时候坐的是火车,坐了好长时间,大概快一天?
我坐在火车上,看窗外的风景。
风景从熟悉渐渐地变得有些不同,而在睡了一觉醒来之后,窗外的风景完全是另一种风格了。
山看着不同,树看着不同,房子看着也不同了。
具体的印象已经有点模糊了,但这些景象留给我的感觉还能隐隐记起,是一种湿润的浅绿色,带一点水意的滤镜。
到南方了。
有榕树,有青苔,还有完全听不懂的方言。
月亮山,象鼻山,溶洞,漓江……
有孔雀和猴子。
有用竹子做成的哨子。
有小吃,可惜只记得一种绿色的,有些黏的饼状小吃了,甜的,有馅。
饭菜有些不同,具体细节记不得许多,我又一向不能吃辣,可能没吃过几道菜。
大概记得清楚的就是米有点硬,不过米粉还不错,再有就是甜味的小馒头,像点心,大概就和速冻食品专柜里卖的那种差不多。
当时的行程是跟着旅游团的,有一个壮族女导游让我印象深刻。
她拿筷子的方式非常特别,小手指扮演着很重要的角色,我再没见过第二个人这样拿筷子了。
她称呼我们为‘狗肉’,我当时还问我妈为什么是‘狗肉’,我妈说我听错了,她说的是‘骨肉’,结果导游解释说她说的就是‘狗肉’,是朋友的意思。
???????
当然还吃了大量的荔枝,红毛丹,还有芒果。
在那之前我从来没吃过红毛丹,似乎连见都没见过。
红毛丹很好吃,像荔枝。
芒果也好吃!
甜的,软的,多汁的,有大有小,但都好吃。
还有菠萝,那是我到了地方之后吃到的第一种水果。
当时我妈看到路边有卖的,要给我买一个削好串在竹签上的,我本来是比较抗拒的,但我妈说会好吃的,于是就尝试了一下…
居然是甜的!
甜味的菠萝?!
而且是软的,也没有那种令人不快的纤维感。
我过去的那些年吃的菠萝都经历了什么可怕的遭遇?我甚至开始觉得那些菠萝们比吃它们的人们还要悲惨。
一种酸甜可口的水果为什么会变得硬且涩,酸甚至咸…
真是惨剧。
那段时间真是吃了不少美味的水果,太幸福了。
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