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第39章 借贷服务（第2页）

小提示，扁豆中含有毒蛋白、凝集素及能引起溶血症的皂素，烹调前应用冷水浸泡或焯水处理。

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王风随着系统的声音，一点点将这个烤鱼做了出来，鱼出锅后，果然香飘十里。

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再搜一个。

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王风冲着系统说。

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不干！

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系统拒绝道。

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直播币？"

王风冲着系统说笑着说。

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好吧，接下来是红烧鱼。

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系统屈服了。

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红烧鱼需要准备好草鱼。

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辅料有油、盐、味精、鸡精、酱油、耗油、醋、料酒、少许白糖、生粉。

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做法是首先把鱼去鳞去肠宰杀干净，在鱼身上打花刀，花刀可以打斜刀，也可以打X刀，切忌不能伤了鱼的主心骨，擦干鱼，裹上生粉。

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接着热锅凉油，锅10层热的时候倒入油，待油8成热后，把鱼放到锅里炸，双面炸制金黄色即可。

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最后鱼扎好后出锅，锅里放入少许油，放盐、味精、鸡精、酱油、耗油、醋、料酒，白糖，最后放入炸好的鱼，裹均匀即可。

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不一会儿，王风家中就又一次传出了阵阵的饭菜香味儿。

王风尝着着自己亲手做的鱼，十分的开心，他吃着吃着，便接着问着系统。

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系统你还有没有哪些东西没有对我说的？现在便可以给我科普一下，这样将来万一有些什么事，我也好应对。

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